了解餐盤裡的營養
牛肉屠體
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，優選，生
278
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水0 g
脂肪23 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 278 kcal —
- 蛋白質 17 g 35%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 23 g 29%
- 飽和脂肪 9.2 g 46%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 59 mg 3%
- 膽固醇 74 mg 25%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 3.5 mg 22%
- 泛酸（B5） 0.32 mg 6%
- 維生素 B6 0.33 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.7 µg 112%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 1.9 mg 10%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 156 mg 12%
- 鉀 271 mg 6%
- 鋅 3.6 mg 33%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 15.9 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 18 g | 0 g | 23 g |
| 1 份 | 28.4 g | 79 | 5 g | 0 g | 6.4 g |
| 2 份 | 56.7 g | 158 | 9.9 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 39 | 2.5 g | 0 g | 3.2 g |
| 3 份 | 85.1 g | 236 | 15 g | 0 g | 19 g |
| 4 份 | 113.4 g | 315 | 20 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 8.7 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 26 g | 0 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 35 g | 0 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 44 g | 0 g | 56 g |
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關於牛肉屠體的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169431 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
