杏仁香甜酒

不一定。傳統杏仁香甜酒常以杏仁核或杏仁風味的原料浸製，也可能用杏桃核仁等材料；杏仁香氣不代表一定含有真正的杏仁。

可以加冰塊純飲，也常和蘇打水或氣泡酒調成清爽的長飲；若想保留杏仁香氣，先少量加入，再依喜好加冰或加氣泡飲。

可以，倒少量進熱咖啡或冰咖啡都很合拍，甜杏仁香也適合搭配可可。加進熱飲後酒精仍在，若要避免酒精，就不要用這種方式調味。

它常用來浸潤提拉米蘇的手指餅乾，也可少量加入磅蛋糕、巧克力蛋糕或水果沙拉。烘烤會帶走部分酒精，但不一定能完全去除。

開封後旋緊瓶蓋，放在陰涼避光處即可；若家中環境炎熱，冷藏能讓香氣保存得更穩定。避免陽光直射和瓶口沾到食物或水分。

妥善旋緊並避光保存，通常能放相當長一段時間；若香氣明顯變淡、出現異味或外觀異常，就不要再喝。每次倒完立刻蓋好，比放在吧台上敞開更重要。

有，杏仁香甜酒是含酒精的利口酒，甜味容易讓人低估酒精量。飲用後不要開車，也不適合孕期飲用或未成年人飲用。

杏仁香甜酒每 100 ml 約有 135 kcal；甜味來自糖分，調酒時再加入汽水、果汁或糖漿也會增加整杯飲品的熱量。