了解餐盤裡的營養
莧菜葉
熱量與營養成分
熟，煮，瀝乾，無鹽
21
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.1 g
碳水4.1 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 21 kcal —
- 蛋白質 2.1 g 4%
- 碳水化合物 4.1 g 1%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 鈉 21 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 139 µg 15%
- 維生素 C 41.1 mg 46%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.13 mg 10%
- 菸鹼素（B3） 0.56 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.06 mg 1%
- 維生素 B6 0.18 mg 10%
- 葉酸（B9） 57 µg 14%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 209 mg 16%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 55 mg 13%
- 磷 72 mg 6%
- 鉀 641 mg 14%
- 鋅 0.88 mg 8%
- 銅 0.16 mg 18%
- 錳 0.86 mg 37%
- 硒 0.9 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 2.1 g | 4.1 g | 0.2 g |
| 1 份 | 132 g | 28 | 2.8 g | 5.4 g | 0.2 g |
| 2 份 | 264 g | 55 | 5.6 g | 11 g | 0.5 g |
| ½ 份 | 66 g | 14 | 1.4 g | 2.7 g | 0.1 g |
| 3 份 | 396 g | 83 | 8.4 g | 16 g | 0.7 g |
| 4 份 | 528 g | 111 | 11 g | 22 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1.1 g | 2.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 3.2 g | 6.2 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 4.2 g | 8.2 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 5.3 g | 10 g | 0.5 g |
關於莧菜葉的常見問題
莧菜葉100 g含有多少熱量？
莧菜葉100 g含有 21 kcal、2.1 g 蛋白質、4.1 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
莧菜葉1 份 (132 g)含有多少熱量？
莧菜葉1 份 (132 g)含有 28 kcal、2.8 g 蛋白質、5.4 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
莧菜葉2 份 (264 g)含有多少熱量？
莧菜葉2 份 (264 g)含有 55 kcal、5.6 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
莧菜葉½ 份 (66 g)含有多少熱量？
莧菜葉½ 份 (66 g)含有 14 kcal、1.4 g 蛋白質、2.7 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
莧菜葉3 份 (396 g)含有多少熱量？
莧菜葉3 份 (396 g)含有 83 kcal、8.4 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。
莧菜葉4 份 (528 g)含有多少熱量？
莧菜葉4 份 (528 g)含有 111 kcal、11 g 蛋白質、22 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
莧菜葉50 g含有多少熱量？
莧菜葉50 g含有 11 kcal、1.1 g 蛋白質、2.1 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
莧菜葉150 g含有多少熱量？
莧菜葉150 g含有 32 kcal、3.2 g 蛋白質、6.2 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169202 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
