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火鸡培根
热量和营养成分
微波炉加热
368
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水4.2 g
脂肪26 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 368 kcal —
- 蛋白质 30 g 59%
- 碳水化合物 4.2 g 2%
- 脂肪 26 g 33%
- 饱和脂肪 6.9 g 35%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 4.2 g —
- 钠 2021 mg 88%
- 胆固醇 153 mg 51%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 19 µg 2%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 1.2 µg 6%
- 维生素E 0.14 mg 1%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.4 mg 31%
- 烟酸（维生素B3） 8.1 mg 51%
- 泛酸（维生素B5） 0.99 mg 20%
- 维生素B6 0.37 mg 22%
- 叶酸（维生素B9） 15 µg 4%
- 维生素B12 1.9 µg 78%
- 胆碱 87.9 mg 16%
矿物质
- 钙 163 mg 13%
- 铁 2.6 mg 15%
- 镁 30 mg 7%
- 磷 416 mg 33%
- 钾 666 mg 14%
- 锌 4.7 mg 43%
- 铜 0.12 mg 13%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 28.5 µg 52%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4.2 g | 26 g |
| 1份 | 8.1 g | 30 | 2.4 g | 0.3 g | 2.1 g |
| 2份 | 16.2 g | 60 | 4.8 g | 0.7 g | 4.2 g |
| ½份 | 4.1 g | 15 | 1.2 g | 0.2 g | 1 g |
| 3份 | 24.3 g | 89 | 7.2 g | 1 g | 6.3 g |
| 4份 | 32.4 g | 119 | 9.6 g | 1.4 g | 8.4 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2.1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6.4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8.5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
关于火鸡培根的问题
火鸡培根怎么煎才不容易焦？
冷锅放入火鸡培根，再开中小火，每面煎约2–3分钟，煎到边缘微脆即可；它通常比猪培根瘦，火太大容易变干。
火鸡培根需要煮熟后再吃吗？
按包装说明加热；如果标明是生制品，就要彻底煮熟。煎锅加热至两面冒热气、中心滚烫，或用食品温度计确认中心达到74°C。
火鸡培根开封后怎么保存？
开封后密封冷藏，并在3–5天内吃完；想保存更久，可分片包好冷冻。解冻时放在冰箱冷藏室，不要长时间放在室温下。
火鸡培根可以做哪些菜？
切碎煎香后可拌进炒蛋、煎蛋卷或土豆早餐饼，也适合夹三明治、卷生菜，或撒在奶油意面和烤土豆上。它本身味道偏咸，配菜先少放盐。
火鸡培根和普通培根有什么区别？
火鸡培根通常由火鸡肉制成，口感较瘦；每100克约有368千卡、脂肪26克。普通培根每100克约476千卡、脂肪34克，但两者都是加工肉，咸味都可能很明显。
火鸡培根和火鸡火腿哪个更适合做三明治？
想要薄片、柔软而清淡的口感，火鸡火腿更方便；每100克约102千卡。火鸡培根煎过后更香、更脆，每100克约368千卡，适合做热三明治或搭配鸡蛋。
火鸡培根能代替猪培根吗？
可以在三明治、炒蛋和意面里替换，但火鸡培根煎后通常不如猪培根油润。烹饪时少放油，若食谱靠培根油脂炒香洋葱或蔬菜，可补少量食用油。
火鸡培根每次吃多少合适？
一两片通常就能给三明治或炒蛋添味；一片约8克。它的钠含量较高，搭配时可选新鲜蔬菜、无盐鸡蛋或土豆，避免再加咸酱和额外的盐。
来源：USDA FoodData Central 171639 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
