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红薯叶
热量和营养成分
煮熟, 蒸, 无盐
35
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.2 g
碳水5.5 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 35 kcal —
- 蛋白质 2.2 g 4%
- 碳水化合物 5.5 g 2%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 1.9 g 7%
- 糖 5.5 g —
- 钠 7 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 147 µg 16%
- 维生素C 1.5 mg 2%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.96 mg 6%
- 维生素K 109 µg 90%
- 硫胺素（维生素B1） 0.11 mg 9%
- 核黄素（维生素B2） 0.27 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 1 mg 6%
- 泛酸（维生素B5） 0.2 mg 4%
- 维生素B6 0.16 mg 9%
- 叶酸（维生素B9） 49 µg 12%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 21 mg 4%
矿物质
- 钙 33 mg 3%
- 铁 0.63 mg 4%
- 镁 48 mg 11%
- 磷 40 mg 3%
- 钾 312 mg 7%
- 锌 0.26 mg 2%
- 铜 0.03 mg 4%
- 锰 0.23 mg 10%
- 硒 0.9 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 2.2 g | 5.5 g | 0.3 g |
| 1份 | 64 g | 22 | 1.4 g | 3.5 g | 0.2 g |
| 2份 | 128 g | 45 | 2.8 g | 7 g | 0.4 g |
| ½份 | 32 g | 11 | 0.7 g | 1.8 g | 0.1 g |
| 3份 | 192 g | 67 | 4.2 g | 11 g | 0.7 g |
| 4份 | 256 g | 90 | 5.6 g | 14 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1.1 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 3.3 g | 8.2 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 4.4 g | 11 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 5.5 g | 14 g | 0.9 g |
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来源：USDA FoodData Central 169304 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
