营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 122 kcal —
- 蛋白质 5.9 g 12%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 3.9 g 5%
- 饱和脂肪 1.1 g 6%
- 膳食纤维 1.5 g 5%
- 糖 2 g —
- 钠 270 mg 12%
- 胆固醇 9 mg 3%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 14 µg 2%
- 维生素C 0.8 mg 1%
- 维生素E 0.68 mg 5%
- 维生素K 3.3 µg 3%
- 硫胺素(维生素B1) 0.09 mg 8%
- 核黄素(维生素B2) 0.15 mg 12%
- 烟酸(维生素B3) 1.6 mg 10%
- 泛酸(维生素B5) 0.28 mg 6%
- 维生素B6 0.12 mg 7%
- 叶酸(维生素B9) 30 µg 8%
- 维生素B12 0.21 µg 9%
- 胆碱 16.2 mg 3%
矿物质
- 钙 15 mg 1%
- 铁 0.89 mg 5%
- 镁 15 mg 4%
- 磷 58 mg 5%
- 钾 187 mg 4%
- 锌 0.7 mg 6%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.19 mg 8%
- 硒 9.5 µg 17%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 5.9 g | 14 g | 3.9 g |
| 1份 | 537 g | 655 | 32 g | 76 g | 21 g |
| 2份 | 1074 g | 1310 | 63 g | 153 g | 42 g |
| ½份 | 268.5 g | 328 | 16 g | 38 g | 11 g |
| 3份 | 1611 g | 1965 | 95 g | 229 g | 63 g |
| 4份 | 2148 g | 2621 | 126 g | 305 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2.9 g | 7.1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 8.8 g | 21 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 12 g | 28 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 15 g | 36 g | 9.8 g |
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关于肉酱意大利面的问题
餐馆吃剩的肉酱意大利面怎么保存?
吃完后尽快装进浅一些的密封盒冷藏,别在室温下放超过两小时;冷藏后最好在三到四天内吃完。
肉酱意大利面怎么加热才不发干?
微波加热时加一小勺水,盖上盖子,中途翻拌一次;也可以放进锅里加少量水,小火翻炒至热气均匀冒出。
肉酱意大利面可以冷冻吗?
可以,放凉后分装密封冷冻;吃之前在冰箱里解冻,再加少量水用锅或微波炉加热,直到整份都热透。
肉酱意大利面配什么吃比较合适?
配一份清爽的生菜沙拉或烤蔬菜很合适,也可以撒帕尔马干酪、配蒜香面包;酱汁浓时,清淡的配菜更能平衡口味。
肉酱意大利面和意面配肉丸有什么区别?
意面配肉丸通常脂肪和能量更高:每100克约170千卡、脂肪8.52克;肉酱意大利面每100克是3.9克脂肪。前者的肉丸也更方便分着吃。
肉酱意大利面和番茄意面哪个蛋白质多?
肉酱意大利面更多,每100克含5.9克蛋白质;番茄意面约3.42克。肉酱里的肉是蛋白质差异的主要来源。
来源:USDA FoodData Central 168086 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维