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荷兰豆
热量和营养成分
可食豆荚，煮熟，沥干
42
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3.3 g
碳水4.3 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 42 kcal —
- 蛋白质 3.3 g 7%
- 碳水化合物 4.3 g 2%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 2.8 g 10%
- 糖 4 g —
- 钠 4 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 52 µg 6%
- 维生素C 47.9 mg 53%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.39 mg 3%
- 维生素K 25 µg 21%
- 硫胺素（维生素B1） 0.13 mg 11%
- 核黄素（维生素B2） 0.08 mg 6%
- 烟酸（维生素B3） 0.54 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.67 mg 13%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 29 µg 7%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 17.4 mg 3%
矿物质
- 钙 42 mg 3%
- 铁 2 mg 11%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 55 mg 4%
- 钾 240 mg 5%
- 锌 0.37 mg 3%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.17 mg 7%
- 硒 0.7 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 3.3 g | 4.3 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 1.6 g | 2.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 4.9 g | 6.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 6.5 g | 8.5 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 8.2 g | 11 g | 0.6 g |
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来源：Canadian Nutrient File 2146 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
