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牛腱切片
热量和营养成分
仅瘦肉，修剪至1/4英寸脂肪，优选级（choice），熟，炖
201
千卡kcal 每 100 g
蛋白质34 g
碳水0 g
脂肪6.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 201 kcal —
- 蛋白质 34 g 67%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.4 g 8%
- 饱和脂肪 2.3 g 11%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 64 mg 3%
- 胆固醇 78 mg 26%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.14 mg 12%
- 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
- 烟酸（维生素B3） 5.9 mg 37%
- 泛酸（维生素B5） 0.41 mg 8%
- 维生素B6 0.37 mg 22%
- 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
- 维生素B12 3.8 µg 158%
矿物质
- 钙 32 mg 2%
- 铁 3.9 mg 21%
- 镁 30 mg 7%
- 磷 263 mg 21%
- 钾 447 mg 10%
- 锌 10.5 mg 95%
- 铜 0.17 mg 19%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 30 µg 55%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 34 g | 0 g | 6.4 g |
| 1份 | 85 g | 171 | 29 g | 0 g | 5.4 g |
| 2份 | 170 g | 342 | 57 g | 0 g | 11 g |
| ½份 | 42.5 g | 85 | 14 g | 0 g | 2.7 g |
| 3份 | 255 g | 513 | 86 g | 0 g | 16 g |
| 4份 | 340 g | 683 | 115 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 17 g | 0 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 51 g | 0 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 67 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 84 g | 0 g | 16 g |
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来源：USDA FoodData Central 169442 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
