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低脂椰奶
热量和营养成分
零售
79
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.7 g
碳水2 g
脂肪7.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 79 kcal —
- 蛋白质 0.7 g 1%
- 碳水化合物 2 g 1%
- 脂肪 7.7 g 10%
- 饱和脂肪 6.4 g 32%
- 膳食纤维 0.1 g 0%
- 糖 1.1 g —
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 0.7 g | 2 g | 7.7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0.4 g | 1 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 1.1 g | 3 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 1.4 g | 4 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 1.8 g | 5 g | 19 g |
关于低脂椰奶的问题
低脂椰奶开封后怎么保存？
倒进干净、带盖的容器，及时放入冰箱冷藏，并在两三天内用完。不要把用过的勺子伸回包装里。
低脂椰奶可以冷冻吗？
可以分装冷冻，但解冻后可能会油水分离、口感变粗；用于咖喱或汤时，边加热边搅拌通常能混匀，不太适合用来做顺滑饮品。
低脂椰奶加热后为什么会结块或分层？
椰奶中的脂肪受热可能分离，尤其是大火煮沸或长时间熬煮时。用小火加热、避免猛烈沸腾，倒入锅后不断搅拌，通常更容易保持顺滑。
低脂椰奶适合做哪些菜？
它常用来做椰香咖喱、椰奶汤和椰奶西米露。做咖喱时先炒香香料和蔬菜，再加入椰奶小火煮；做甜品则可按配方加入糖或水果。
低脂椰奶能代替淡奶油吗？
做咖喱、浓汤或甜品时可以替换一部分，成品会带椰香，浓稠度也通常较低；做不希望有椰子味的菜，牛奶或淡奶油更合适。
来源：CoFID (UK) 14-890 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
