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桂格燕麦麸皮
热量和营养成分
用水制备，加盐
43
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2 g
碳水5.8 g
脂肪1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 43 kcal —
- 蛋白质 2 g 4%
- 碳水化合物 5.8 g 2%
- 脂肪 1 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 1.7 g 6%
- 钠 46 mg 2%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 0.1 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.1 mg 2%
- 维生素B6 0.01 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 0.97 mg 5%
- 镁 30 mg 7%
- 磷 82 mg 7%
- 钾 69 mg 1%
- 锌 0.53 mg 5%
- 铜 0.04 mg 5%
- 锰 0.68 mg 29%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2 g | 5.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1 g | 2.9 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3 g | 8.7 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4.1 g | 12 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 5.1 g | 15 g | 2.4 g |
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关于桂格燕麦麸皮的问题
桂格燕麦麸皮怎么煮成粥？
把燕麦麸皮搅入沸水或牛奶中，小火煮约3–5分钟，期间不断搅拌，避免结团或粘锅。煮好后静置片刻会变稠；想要稀一些，就多加液体。
桂格燕麦麸皮可以直接加到酸奶里吗？
可以，拌进酸奶后静置约5分钟，让麸皮吸收水分、口感变软。也可以撒在水果或麦片上；干吃容易发涩，最好搭配足量液体。
桂格燕麦麸皮能代替面粉烘焙吗？
不适合完全替代面粉，成品容易松散、发干。做松饼或面包时，可先用它替换约十分之一的面粉，并留意面糊是否需要多加一点牛奶或水。
桂格燕麦麸皮开封后怎么保存？
开封后密封保存，放在阴凉、干燥处，远离炉灶和水汽；若包装注明需要冷藏，就按包装说明冷藏。取用时用干燥的勺子，避免受潮结块。
桂格燕麦麸皮适合加进哪些早餐里？
它可以煮成粥，也适合拌入酸奶、牛奶或豆浆，和香蕉、苹果、坚果搭配。想让口感更细腻，可以先用热液体泡软再加水果。
桂格燕麦麸皮和燕麦片有什么区别？
燕麦麸皮主要是燕麦籽粒外层的麸皮部分，颗粒通常较细，吸水后容易变稠；燕麦片则是压制的燕麦粒，煮后仍能吃到片状口感。两者不能只按名称当作同一种食材互换。
桂格燕麦麸皮可以生吃吗？
如果包装标明可直接食用，可以拌入酸奶或牛奶；否则按包装提示加热更稳妥。干燥的麸皮直接入口口感粗，也容易呛咳，尤其不要给幼儿干吃。
来源：USDA FoodData Central 172978 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
