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驼鹿 肝脏
热量和营养成分
野味肉类，本土，烤
170
千卡kcal 每 100 g
蛋白质26 g
碳水8.2 g
脂肪2.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 170 kcal —
- 蛋白质 26 g 52%
- 碳水化合物 8.2 g 3%
- 脂肪 2.8 g 4%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 70 mg 3%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 12000 µg 1333%
- 维生素D 0 µg 0%
- 烟酸（维生素B3） 10.7 mg 67%
矿物质
- 钙 5.2 mg 0%
- 铁 23 mg 128%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 410 mg 33%
- 钾 416 mg 9%
- 锌 2.3 mg 21%
- 铜 2 mg 222%
- 锰 0.28 mg 12%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 26 g | 8.2 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 13 g | 4.1 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 39 g | 12 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 52 g | 16 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 65 g | 21 g | 7 g |
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来源：Canadian Nutrient File 5829 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
