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鸭肉
热量和营养成分
生，肉，脂肪和皮
388
千卡kcal 每 100 g
蛋白质13 g
碳水0 g
脂肪37 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 388 kcal —
- 蛋白质 13 g 26%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 37 g 48%
- 饱和脂肪 11 g 53%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 73 mg 3%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 51 µg 6%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.14 mg 12%
- 核黄素（维生素B2） 0.51 mg 39%
- 烟酸（维生素B3） 3.5 mg 22%
- 泛酸（维生素B5） 0.95 mg 19%
- 维生素B6 0.33 mg 19%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 2 µg 83%
矿物质
- 钙 8 mg 1%
- 铁 1.3 mg 7%
- 镁 14 mg 3%
- 磷 120 mg 10%
- 钾 190 mg 4%
- 锌 1.3 mg 12%
- 铜 0.18 mg 20%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 13 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6.6 g | 0 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 582 | 20 g | 0 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 776 | 26 g | 0 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 970 | 33 g | 0 g | 93 g |
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来源：CoFID (UK) 18-371 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
