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鸭
热量和营养成分
生，仅肉类，含脂肪、皮和骨头一起称重
38
千卡kcal 每 100 g
蛋白质5.5 g
碳水0 g
脂肪1.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 38 kcal —
- 蛋白质 5.5 g 11%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.8 g 2%
- 饱和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 31 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 7 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 1.5 mg 9%
- 泛酸（维生素B5） 0.45 mg 9%
- 维生素B6 0.1 mg 6%
- 生物素（维生素B7） 2 µg 7%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 1 µg 42%
矿物质
- 钙 3 mg 0%
- 铁 0.7 mg 4%
- 镁 5 mg 1%
- 磷 56 mg 4%
- 钾 81 mg 2%
- 锌 1 mg 9%
- 铜 0.1 mg 11%
- 硒 6 µg 11%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 5.5 g | 0 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 2.8 g | 0 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 8.3 g | 0 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 11 g | 0 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 14 g | 0 g | 4.5 g |
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来源：CoFID (UK) 18-495 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
