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羽衣甘蓝
热量和营养成分
煮熟，沥干，加盐
33
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.7 g
碳水1.7 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 33 kcal —
- 蛋白质 2.7 g 5%
- 碳水化合物 1.7 g 1%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 4 g 14%
- 钠 252 mg 11%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 380 µg 42%
- 维生素C 18.2 mg 20%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.88 mg 6%
- 维生素K 407 µg 339%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.11 mg 8%
- 烟酸（维生素B3） 0.58 mg 4%
- 泛酸（维生素B5） 0.22 mg 4%
- 维生素B6 0.13 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 16 µg 4%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 38.4 mg 7%
矿物质
- 钙 141 mg 11%
- 铁 1.1 mg 6%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 32 mg 3%
- 钾 117 mg 2%
- 锌 0.23 mg 2%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.51 mg 22%
- 硒 0.5 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2.7 g | 1.7 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1.4 g | 0.8 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 4.1 g | 2.5 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 5.4 g | 3.3 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 6.8 g | 4.1 g | 1.8 g |
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来源：Canadian Nutrient File 2332 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
