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巧克力奶昔
热量和营养成分
脂肪含量2%, 即食
89
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3 g
碳水15 g
脂肪1.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 89 kcal —
- 蛋白质 3 g 6%
- 碳水化合物 15 g 6%
- 脂肪 1.8 g 2%
- 饱和脂肪 1.2 g 6%
- 膳食纤维 0.3 g 1%
- 糖 12 g —
- 钠 80 mg 3%
- 胆固醇 9 mg 3%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 64 µg 7%
- 维生素C 4 mg 4%
- 维生素D 0.84 µg 4%
- 维生素E 0.04 mg 0%
- 维生素K 0.2 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 2%
- 核黄素（维生素B2） 0.15 mg 11%
- 烟酸（维生素B3） 0.1 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.54 mg 11%
- 维生素B6 0.03 mg 2%
- 叶酸（维生素B9） 0.2 µg 0%
- 维生素B12 0.31 µg 13%
- 胆碱 17.1 mg 3%
矿物质
- 钙 103 mg 8%
- 铁 0.37 mg 2%
- 镁 12 mg 3%
- 磷 89 mg 7%
- 钾 206 mg 4%
- 锌 0.3 mg 3%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 3.1 µg 6%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 3 g | 15 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1.5 g | 7.6 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 4.5 g | 23 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 6.1 g | 31 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 7.6 g | 38 g | 4.5 g |
关于巧克力奶昔的问题
在家怎么做巧克力奶昔才顺滑？
把冰淇淋、冷牛奶和巧克力酱放入搅拌机，搅打约20秒，刚好看不见冰淇淋块就停；打得太久容易变稀。想要更浓，可以少放牛奶。
巧克力奶昔做好后能放多久？
倒入带盖容器后尽快冷藏，最好当天喝完；放久了冰淇淋会融化，口感也会变稀。不要在室温下放超过2小时。
巧克力奶昔搭配什么好吃？
它适合配布朗尼、曲奇或华夫饼；想做成更有饱腹感的一餐，也可以配一份咸味三明治。奶昔本身偏甜，搭配不太甜的点心更容易吃出巧克力味。
没有冰淇淋，怎么做巧克力奶昔？
用冷冻香蕉、冷牛奶和可可粉搅打，也能做出浓稠口感；香蕉要先切片冷冻，搅打时可少量多次加牛奶。成品会带香蕉味，不完全像冰淇淋版。
巧克力奶昔和浓稠巧克力奶昔有什么区别？
浓稠巧克力奶昔通常冰淇淋更多、牛奶更少，吸起来更费力；每100克约119千卡，巧克力奶昔约89千卡。想要清爽些，选较稀的版本。
巧克力奶昔和巧克力奶有什么不同？
巧克力奶通常是牛奶加可可或巧克力调成，口感较稀；奶昔常加入冰淇淋或冰块，打发后更浓、带泡沫。想喝得清爽，巧克力奶更合适。
来源：Canadian Nutrient File 7716 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
