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大白菜
热量和营养成分
不加油煸炒/煎炒
19
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.1 g
碳水2.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 19 kcal —
- 蛋白质 1.1 g 2%
- 碳水化合物 2.8 g 1%
- 膳食纤维 1.6 g 6%
- 糖 2.7 g —
- 钠 17 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1.3 µg 0%
- 维生素C 11.4 mg 13%
- 维生素K 10.3 µg 9%
- 硫胺素(维生素B1) 0.02 mg 2%
- 泛酸(维生素B5) 0.05 mg 1%
- 维生素B6 0.11 mg 6%
矿物质
- 钙 54 mg 4%
- 铁 0.28 mg 2%
- 镁 10.2 mg 2%
- 磷 39.4 mg 3%
- 钾 285 mg 6%
- 铜 0.02 mg 3%
- 锰 0.08 mg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1.1 g | 2.8 g | – |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.5 g | 1.4 g | – |
| 150 g | 150 g | 28 | 1.6 g | 4.2 g | – |
| 200 g | 200 g | 38 | 2.1 g | 5.5 g | – |
| 250 g | 250 g | 47 | 2.7 g | 6.9 g | – |
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来源:ANSES–Ciqual (France) 20221 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维