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大白菜
热量和营养成分
大白菜（培菜），烹调，煮，沥干，含盐
14
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.5 g
碳水0.7 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 14 kcal —
- 蛋白质 1.5 g 3%
- 碳水化合物 0.7 g 0%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 1.7 g 6%
- 钠 245 mg 11%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 48 µg 5%
- 维生素C 15.8 mg 18%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 0.5 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.08 mg 2%
- 维生素B6 0.18 mg 10%
- 叶酸（维生素B9） 53 µg 13%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 32 mg 2%
- 铁 0.3 mg 2%
- 镁 10 mg 2%
- 磷 39 mg 3%
- 钾 225 mg 5%
- 锌 0.18 mg 2%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.15 mg 7%
- 硒 0.4 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 1.5 g | 0.7 g | 0.2 g |
| 1份 | 119 g | 17 | 1.8 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 2份 | 238 g | 33 | 3.6 g | 1.7 g | 0.4 g |
| ½份 | 59.5 g | 8 | 0.9 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 3份 | 357 g | 50 | 5.4 g | 2.5 g | 0.6 g |
| 4份 | 476 g | 67 | 7.1 g | 3.4 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0.8 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 2.3 g | 1.1 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 3 g | 1.4 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 3.8 g | 1.8 g | 0.4 g |
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来源：USDA FoodData Central 169337 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
