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鸡肉饭汤

热量和营养成分

罐装,大块,即食

53
千卡kcal 每 100 g
蛋白质5.1 g
碳水5 g
脂肪1.3 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 53 kcal —
  • 蛋白质 5.1 g 10%
  • 碳水化合物 5 g 2%
  • 脂肪 1.3 g 2%
  • 饱和脂肪 0.4 g 2%
  • 膳食纤维 0.4 g 1%
  • 糖 0.6 g —
  • 钠 370 mg 16%
  • 胆固醇 5 mg 2%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 122 µg 14%
  • 维生素C 1.6 mg 2%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0.24 mg 2%
  • 维生素K 7.2 µg 6%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.01 mg 1%
  • 核黄素(维生素B2) 0.04 mg 3%
  • 烟酸(维生素B3) 1.7 mg 11%
  • 泛酸(维生素B5) 0.15 mg 3%
  • 维生素B6 0.02 mg 1%
  • 叶酸(维生素B9) 2 µg 1%
  • 维生素B12 0.13 µg 5%
  • 胆碱 4.9 mg 1%

矿物质

  • 钙 14 mg 1%
  • 铁 0.78 mg 4%
  • 镁 4 mg 1%
  • 磷 30 mg 2%
  • 钾 45 mg 1%
  • 锌 0.4 mg 4%
  • 铜 0.1 mg 11%
  • 锰 0.1 mg 4%
  • 硒 4.5 µg 8%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g535.1 g5 g1.3 g
1份240 g12712 g12 g3.2 g
2份480 g25425 g24 g6.4 g
½份120 g646.1 g6 g1.6 g
3份720 g38237 g36 g9.6 g
4份960 g50949 g48 g13 g
50 g50 g272.6 g2.5 g0.7 g
150 g150 g807.7 g7.5 g2 g
200 g200 g10610 g10 g2.7 g
250 g250 g13313 g13 g3.3 g

关于鸡肉饭汤的问题

鸡肉饭汤用生米还是熟米煮更好?

想让米粒吸足汤味、汤更浓,用生米和鸡肉汤一起煮;想省时、米粒更完整,就把煮熟的米饭加入热汤,小火煮约5分钟即可。熟米饭久煮容易变软发糊。

鸡肉饭汤怎么煮,米饭才不会煮烂?

先把鸡肉和米煮熟,再加入蔬菜;如果用的是剩米饭,最后放入汤里加热几分钟就好。做多了也建议把米饭和汤分开存放,吃前再合煮。

鸡肉饭汤可以放冰箱保存几天?

煮好后尽快分装,放凉后冷藏,最好在3至4天内吃完。复热时加热到整锅冒热气、汤滚开;米饭如果在室温下放了一夜,就不要再留着吃。

鸡肉饭汤适合搭配什么一起吃?

搭配清炒青菜、凉拌黄瓜或一份水果,能让一餐更丰富;葱花、姜丝和少许胡椒也很适合用来提味。若汤本身偏咸,配菜可以少放盐。

没有鸡肉时,鸡肉饭汤可以用什么代替?

可以用火鸡肉,切成小块后煮熟再加入米饭汤中;也可以加鸡蛋或豆腐补上口感和蛋白质。若用火鸡汤替代鸡肉汤,成汤风味会更浓些。

一顿吃多少鸡肉饭汤合适?

可以先盛一碗约240克,再按饥饿程度搭配蔬菜或其他菜肴。每240克约含127 kcal。

来源:USDA FoodData Central 171544 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维