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鸡肉、皮、杂碎和颈部
热量和营养成分
阉鸡，生
232
千卡kcal 每 100 g
蛋白质19 g
碳水0.1 g
脂肪17 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 232 kcal —
- 蛋白质 19 g 37%
- 碳水化合物 0.1 g 0%
- 脂肪 17 g 22%
- 饱和脂肪 4.9 g 24%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 47 mg 2%
- 胆固醇 87 mg 29%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 272 µg 30%
- 维生素C 2.6 mg 3%
- 维生素D 0.27 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 7.1 mg 44%
- 泛酸（维生素B5） 1.1 mg 22%
- 维生素B6 0.36 mg 21%
- 叶酸（维生素B9） 27 µg 7%
- 维生素B12 1 µg 42%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 1.4 mg 8%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 181 mg 14%
- 钾 213 mg 5%
- 锌 1.3 mg 12%
- 铜 0.06 mg 7%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 12.2 µg 22%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 19 g | 0.1 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 9.3 g | 0 g | 8.5 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 28 g | 0.1 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 37 g | 0.2 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 46 g | 0.2 g | 42 g |
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来源：Canadian Nutrient File 656 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
