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大西洋平鲉
热量和营养成分
熟，干热烹调
96
千卡kcal 每 100 g
蛋白质19 g
碳水0 g
脂肪1.9 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 96 kcal —
- 蛋白质 19 g 37%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.9 g 2%
- 饱和脂肪 0.3 g 2%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 347 mg 15%
- 胆固醇 63 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 15 µg 2%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 1.4 µg 7%
- 维生素E 0.91 mg 6%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 1.2 mg 8%
- 泛酸（维生素B5） 0.33 mg 7%
- 维生素B6 0.08 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
- 维生素B12 1.7 µg 72%
- 胆碱 78.6 mg 14%
矿物质
- 钙 34 mg 3%
- 铁 0.27 mg 2%
- 镁 27 mg 6%
- 磷 300 mg 24%
- 钾 226 mg 5%
- 锌 0.35 mg 3%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 34.6 µg 63%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 19 g | 0 g | 1.9 g |
| 1份 | 50 g | 48 | 9.3 g | 0 g | 0.9 g |
| 2份 | 100 g | 96 | 19 g | 0 g | 1.9 g |
| ½份 | 25 g | 24 | 4.6 g | 0 g | 0.5 g |
| 3份 | 150 g | 144 | 28 g | 0 g | 2.8 g |
| 4份 | 200 g | 192 | 37 g | 0 g | 3.7 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 46 g | 0 g | 4.7 g |
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来源：USDA FoodData Central 175126 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
