Знай, что у тебя на тарелке
Steak tartare
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 216 kcal —
- Белки 17.4 g 35%
- Углеводы 0.1 g 0%
- Жиры 15.6 g 20%
- Насыщенные жиры 5.8 g 29%
- Клетчатка 0.2 g 1%
- Сахара 0.1 g —
- Натрий 370 mg 16%
- Холестерин 165 mg 55%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 42 µg 5%
- Витамин C 0.2 mg 0%
- Витамин D 0.6 µg 3%
- Витамин E 0.75 mg 5%
- Витамин K 2.4 µg 2%
- Тиамин (B1) 0.05 mg 5%
- Рибофлавин (B2) 0.18 mg 14%
- Ниацин (B3) 4 mg 25%
- Витамин B6 0.33 mg 19%
- Фолат (B9) 21 µg 5%
- Витамин B12 2 µg 85%
- Холин 134 mg 24%
Минералы
- Кальций 28 mg 2%
- Железо 2.1 mg 12%
- Магний 17 mg 4%
- Фосфор 184 mg 15%
- Калий 262 mg 6%
- Цинк 4 mg 37%
- Медь 0.08 mg 9%
- Селен 19 µg 35%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 17.5 g | 0.1 g | 15.6 g |
| 1 порция | 225 g | 486 | 39.3 g | 0.3 g | 35.1 g |
| 2 порции | 450 g | 972 | 78.5 g | 0.6 g | 70.2 g |
| ½ порции | 112.5 g | 243 | 19.6 g | 0.2 g | 17.6 g |
| 3 порции | 675 g | 1458 | 117.8 g | 0.9 g | 105.3 g |
| 4 порции | 900 g | 1944 | 157.1 g | 1.3 g | 140.4 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 8.7 g | 0.1 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 26.2 g | 0.2 g | 23.4 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 34.9 g | 0.3 g | 31.2 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 43.6 g | 0.4 g | 39 g |
Steak tartare: частые вопросы
Steak tartare, 100 g: сколько калорий?
Steak tartare, 100 g: 216 ккал, белки 17.5 g, углеводы 0.1 g, жиры 15.6 g.
Steak tartare, 1 порция (225 g): сколько калорий?
Steak tartare, 1 порция (225 g): 486 ккал, белки 39.3 g, углеводы 0.3 g, жиры 35.1 g.
Steak tartare, 2 порции (450 g): сколько калорий?
Steak tartare, 2 порции (450 g): 972 ккал, белки 78.5 g, углеводы 0.6 g, жиры 70.2 g.
Steak tartare, ½ порции (112.5 g): сколько калорий?
Steak tartare, ½ порции (112.5 g): 243 ккал, белки 19.6 g, углеводы 0.2 g, жиры 17.6 g.
Steak tartare, 3 порции (675 g): сколько калорий?
Steak tartare, 3 порции (675 g): 1458 ккал, белки 117.8 g, углеводы 0.9 g, жиры 105.3 g.
Steak tartare, 4 порции (900 g): сколько калорий?
Steak tartare, 4 порции (900 g): 1944 ккал, белки 157.1 g, углеводы 1.3 g, жиры 140.4 g.
Steak tartare, 50 g: сколько калорий?
Steak tartare, 50 g: 108 ккал, белки 8.7 g, углеводы 0.1 g, жиры 7.8 g.
Steak tartare, 150 g: сколько калорий?
Steak tartare, 150 g: 324 ккал, белки 26.2 g, углеводы 0.2 g, жиры 23.4 g.
Источник: FNDDS (USDA) 27116400 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки