Знай, что у тебя на тарелке
Печерица полевая
Калорийность и пищевая ценность
сырой
Белок2.3 g
Жир0.4 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Белки 2.3 g 5%
- Жиры 0.4 g 1%
- Насыщенные жиры 0.1 g 1%
- Клетчатка 1.7 g 6%
- Сахара 1 g —
- Натрий 5 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин C 4 mg 4%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0.12 mg 1%
- Тиамин (B1) 0.1 mg 8%
- Рибофлавин (B2) 0.13 mg 10%
- Ниацин (B3) 4.2 mg 26%
- Витамин B6 0.18 mg 11%
Минералы
- Кальций 10 mg 1%
- Железо 1.2 mg 7%
- Фосфор 102 mg 8%
- Калий 320 mg 7%
- Цинк 0.4 mg 4%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2.3 g | – | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | – | 1.2 g | – | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | – | 3.5 g | – | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | – | 4.6 g | – | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | – | 5.8 g | – | 1 g |
Источник: ANSES–Ciqual (France) 20161 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки