Знай, что у тебя на тарелке
Черный трюфель
Калорийность и пищевая ценность
сырой
Белок5.8 g
Жир0.5 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Белки 5.8 g 12%
- Жиры 0.5 g 1%
- Насыщенные жиры 0.1 g 1%
- Клетчатка 8.5 g 30%
- Сахара 0.7 g —
- Натрий 66 mg 3%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин C 1 mg 1%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0.12 mg 1%
- Тиамин (B1) 0.05 mg 4%
- Рибофлавин (B2) 0.09 mg 7%
- Ниацин (B3) 2 mg 13%
- Витамин B6 0.18 mg 11%
Минералы
- Кальций 24 mg 2%
- Железо 3.5 mg 19%
- Магний 23.8 mg 6%
- Фосфор 62 mg 5%
- Калий 447 mg 10%
- Цинк 3.8 mg 35%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 5.8 g | – | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | – | 2.9 g | – | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | – | 8.7 g | – | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | – | 11.5 g | – | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 14.4 g | – | 1.3 g |
Источник: ANSES–Ciqual (France) 20106 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки