Protein cold foam Starbucks: perkara yang perlu diketahui sebelum menambahkannya
Starbucks memperkenalkan protein cold foam sebagai cara menambah protein dan topping berkrim pada minuman sejuk tertentu. Panduan ini menerangkan apa itu protein cold foam, kandungannya dan cara merekodkannya tanpa meneka.
Apa itu protein cold foam
Cold foam ialah topping sejuk yang dipukul hingga berbuih dan diletakkan di atas minuman berais, bukannya dikacau terus ke dalamnya. Versi protein menggunakan susu yang ditambah protein, lalu menghasilkan topping yang lebih pekat sambil meningkatkan kandungan protein minuman. Topping ini tetap sebahagian daripada keseluruhan minuman, jadi anda perlu mengambil kiranya semasa merekodkan apa yang anda ambil.
Menu dan resipi yang tepat boleh berbeza mengikut lokasi dan mungkin berubah dari semasa ke semasa. Versi berperisa juga mungkin mengandungi sirap, sos atau bahan tambahan lain selain susu dan protein. Semak menu terkini untuk cawangan dan minuman pilihan anda, bukannya menganggap semua protein foam sama.
- Protein cold foam tanpa perisa
- Protein cold foam berperisa
- Kopi berais dengan protein foam
- Cold brew dengan protein foam
Bagaimana ia mengubah kandungan nutrisi minuman anda
Menambah protein cold foam biasanya meningkatkan kandungan protein dalam minuman, tetapi ia juga boleh menambah tenaga, karbohidrat, lemak atau gula. Jumlahnya bergantung pada campuran susu, perisa, saiz hidangan dan sebarang pengubahsuaian. Oleh itu, versi tanpa perisa dan versi berperisa manis mungkin mempunyai kandungan nutrisi yang berbeza.
Protein membekalkan kira-kira 4 kcal bagi setiap gram, begitu juga karbohidrat, manakala lemak membekalkan kira-kira 9 kcal bagi setiap gram. Ini bermakna protein tambahan tetap menyumbang tenaga, walaupun topping itu kurang manis berbanding pilihan lain. Lihat maklumat keseluruhan minuman kerana kopi, susu, sirap dan foam semuanya dikira bersama.
- Saiz minuman
- Jenis dan jumlah susu
- Perisa foam
- Sirap atau sos tambahan
- Topping lain
Cara merekodkannya dengan tepat
Mulakan dengan maklumat menu bagi minuman dan saiz tepat yang anda pesan. Jika protein cold foam sudah termasuk dalam minuman bernama itu, kandungan nutrisinya mungkin sudah termasuk dalam jumlah yang dipaparkan. Jika begitu, merekodkan minuman asas dan foam secara berasingan boleh menyebabkan topping itu dikira dua kali.
Bagi pesanan yang diubah suai, gunakan pilihan rasmi yang paling hampir dan rekodkan setiap tambahan yang belum termasuk. Jika aplikasi atau menu tidak memaparkan nilai berasingan untuk foam, elakkan daripada memasukkan jumlah yang direka-reka. Simpan pesanan itu dalam penjejak anda bersama nota supaya anda boleh menggunakan cara yang sama pada kali seterusnya.
- Sahkan saiz minuman
- Semak sama ada foam termasuk dalam jumlah yang disenaraikan
- Tambah sebarang sirap atau sos tambahan
- Rekodkan penggantian susu
- Catat perubahan pada resipi standard
Protein tidak semestinya bermakna kurang gula
Perkataan protein menerangkan satu bahagian minuman, bukannya keseluruhan kandungan nutrisinya. Foam boleh membekalkan protein sambil mengandungi perisa bergula atau ditambah pada minuman yang sudah mengandungi sirap. Rasa dan bahan-bahannya sama penting dengan namanya.
Jika anda mahukan minuman yang kurang manis, bandingkan protein foam tanpa perisa dengan pilihan berperisa yang tersedia. Anda juga boleh menyemak minuman asas sebelum menambah topping, kerana rasa manis mungkin datang daripada beberapa bahagian pesanan. Meminta bilangan pam yang lebih sedikit akan mengubah resipi, jadi gunakan maklumat nutrisi bagi pesanan yang diubah suai apabila tersedia.
- Pilih foam tanpa perisa dan bukannya versi berperisa
- Mulakan dengan kopi berais atau cold brew tanpa gula
- Semak kandungan sos selain sirap
- Rekodkan susu manis dan topping secara berasingan jika perlu
Bila foam ini mungkin berguna
Protein cold foam mungkin sesuai bagi seseorang yang gemar kopi sejuk dan mahu minumannya membekalkan lebih banyak protein. Ia juga boleh menjadikan minuman berais ringkas terasa lebih berkrim tanpa memilih minuman yang dikisar sepenuhnya. Sama ada ia sesuai untuk hari anda bergantung pada makanan lain yang anda ambil, pilihan anda dan sasaran peribadi anda.
Anda tidak perlu menggantikannya dengan hidangan atau menjadikannya pilihan harian untuk mendapat manfaat daripadanya. Anggaplah ia sebagai salah satu komponen minuman yang boleh dipilih, bukannya jalan pintas untuk mendapatkan diet seimbang. Makanan seperti yogurt, telur, kekacang, ikan, daging, tauhu dan lentil juga boleh membekalkan protein dengan gabungan nutrien yang berbeza.
- Pilihnya apabila anda suka rasa dan teksturnya
- Kira ia sebagai sebahagian daripada keseluruhan minuman
- Bandingkannya dengan protein yang sudah ada dalam hidangan anda
- Buat pilihan berdasarkan sasaran harian anda, bukannya nama produk
Semak butiran sebelum membuat pesanan
Ketersediaan, perisa dan resipi boleh berbeza mengikut negara dan cawangan. Foam berasaskan susu dan bahan protein tambahan mungkin tidak sesuai dengan pilihan pemakanan setiap orang, jadi baca maklumat ramuan dan alergen yang disediakan untuk lokasi anda. Kakitangan juga boleh mengesahkan cara foam tertentu disediakan, tetapi maklumat nutrisi rasmi ialah sumber yang lebih baik untuk tujuan penjejakan.
Cara yang paling boleh dipercayai ialah menentukan keseluruhan pesanan terlebih dahulu, kemudian menyemak maklumatnya. Beri perhatian kepada saiz, minuman asas, perisa foam dan sebarang sirap atau sos tambahan. Dengan cara ini, catatan anda akan lebih jelas berbanding jika anda hanya bergantung pada perkataan protein.
- Buka menu tempatan yang terkini
- Pilih saiz yang tepat
- Semak maklumat ramuan dan alergen
- Semak kandungan nutrisi pesanan yang telah lengkap
- Simpan pengubahsuaian akhir dalam penjejak anda