Majalah

Cara memilih minuman protein apabila selera makan berkurang

Minuman protein boleh membantu apabila selera makan berkurang dan anda sukar menghabiskan hidangan. Panduan ini menerangkan perkara yang dinilai oleh pakar diet, cara membandingkan label dan cara mengekalkan makanan penuh dalam rutin anda.

Mengapa minuman protein mungkin berguna

Apabila selera makan anda berkurang, saiz hidangan biasa mungkin terasa terlalu besar secara tiba-tiba. Ini boleh menyukarkan anda memasukkan sumber protein yang baik dalam setiap hidangan. Minuman protein membekalkan protein dalam hidangan kecil yang boleh diminum, dan sesetengah orang mendapati cara ini lebih mudah.

Minuman protein ialah pilihan praktikal, bukannya keperluan atau penyelesaian lengkap. Keperluan protein anda bergantung pada faktor seperti saiz badan, aktiviti, umur dan keseluruhan diet anda. Jika anda tidak pasti sasaran yang sesuai, pakar diet boleh membantu menetapkan sasaran individu.

Minum apabila hidangan penuh terasa sukar
Tambahkan pada sarapan ringan yang kurang protein
Simpan sebagai pilihan mudah ketika sibuk
Pilih makanan biasa apabila selera makan anda mengizinkan

Mulakan dengan sumber protein

Pakar diet biasanya memulakan dengan memeriksa sumber protein dalam minuman tersebut. Susu, whey, kasein, soya dan protein kacang pea semuanya boleh membekalkan protein dalam jumlah yang bermakna, walaupun rasa dan teksturnya berbeza. Pilihan terbaik ialah yang sesuai dengan corak pemakanan anda dan boleh diterima dengan selesa.

Baca senarai ramuan selain dakwaan besar pada bahagian hadapan bungkusan. Ramuan disenaraikan mengikut berat, jadi sumber protein utama sepatutnya mudah dikenal pasti. Jika beberapa ramuan protein digabungkan, label tetap sepatutnya menerangkan dengan jelas ramuan tersebut.

Susu atau whey untuk minuman berasaskan tenusu
Kasein untuk tekstur berasaskan tenusu yang lebih pekat
Soya sebagai sumber protein lengkap berasaskan tumbuhan
Protein kacang pea atau campuran protein tumbuhan sebagai pilihan tanpa tenusu

Bandingkan keseluruhan label pemakanan

Protein penting, tetapi bukan satu-satunya bahagian label yang perlu diperiksa. Lihat saiz hidangan, tenaga, karbohidrat, gula, lemak, serat dan garam. Bandingkan produk berdasarkan hidangan yang benar-benar akan anda minum, kerana saiz botol dan sukatan serbuk mungkin berbeza.

Minuman yang lebih tinggi tenaga mungkin berguna jika anda sukar mengambil makanan yang mencukupi secara keseluruhan, manakala minuman yang lebih ringan mungkin lebih sesuai diminum bersama hidangan. Tiada angka tenaga atau protein yang betul untuk semua orang. Rekod pemakanan anda boleh menunjukkan sama ada minuman itu mengisi kekurangan sebenar atau sekadar menambah sesuatu yang tidak anda perlukan.

Semak jumlah protein bagi setiap hidangan, bukan hanya bagi setiap 100 ml
Pastikan saiz hidangan yang dinyatakan bersamaan dengan keseluruhan bekas
Perhatikan kandungan serat jika makanan lain yang anda ambil sepanjang hari kurang kaya dengan serat
Semak ramuan tambahan jika anda mempunyai sensitiviti atau mengelakkan makanan tertentu

Pilih minuman yang selesa untuk anda

Minuman yang terlalu manis, pekat atau banyak boleh terasa kurang menarik apabila selera makan berkurang. Rasa, tekstur dan isi padu mungkin sama pentingnya dengan maklumat pemakanan. Hidangan lebih kecil yang dapat anda habiskan dengan selesa mungkin lebih praktikal daripada hidangan besar yang selalu berbaki.

Minum perlahan-lahan dan perhatikan perasaan anda, bukannya memaksa diri menghabiskan hidangan tersebut. Sesetengah orang lebih suka minum di antara waktu makan supaya minuman itu tidak menggantikan makanan yang biasanya mereka makan. Ada pula yang mendapati minuman kecil bersama hidangan ringan lebih sesuai, jadi masa pengambilan bergantung pada individu.

Pilih tekstur yang lebih cair jika minuman pekat terasa berat
Cuba asas tanpa perisa jika rasa manis sukar diterima
Hidangkan dalam keadaan sejuk jika cara ini memudahkan anda meminumnya
Bahagikan hidangan jika satu hidangan penuh terasa terlalu banyak

Buat minuman ringkas daripada makanan harian

Minuman buatan sendiri membolehkan anda mengawal rasa, kepekatan dan ramuan. Mulakan dengan asas yang kaya dengan protein, kemudian tambahkan buah, oat atau mentega kacang mengikut selera dan keperluan tenaga keseluruhan anda. Ramuan tambahan boleh menjadikan minuman lebih mengenyangkan, jadi ringkaskan resipi jika isi padu minuman sukar dihabiskan.

Susu atau minuman soya diperkaya boleh dijadikan asas cecair. Yogurt, susu tepung, tauhu sutera atau serbuk protein tanpa perisa boleh meningkatkan kandungan protein. Buah dan oat menambah karbohidrat serta serat, manakala mentega kacang atau biji-bijian menambah lemak dan menjadikan minuman lebih tinggi tenaga.

Susu, yogurt dan buah beri
Minuman soya diperkaya, tauhu sutera dan pisang
Susu, oat dan mentega kacang yang licin
Serbuk protein tanpa perisa, susu dan buah lembut

Kekalkan makanan penuh dalam rutin anda

Minuman protein mudah disediakan, tetapi tidak perlu menggantikan setiap hidangan. Makanan penuh membekalkan tekstur yang berbeza, serat dan pelbagai nutrien yang lebih luas. Apabila anda mampu makan, susun hidangan berasaskan makanan berprotein yang mudah diambil, kemudian tambahkan sayur-sayuran, buah atau makanan berkanji mengikut selera.

Terus catat apa yang anda makan supaya anda dapat melihat corak sepanjang minggu dan bukannya menilai satu hidangan kecil sahaja. Beri perhatian kepada kekurangan protein, serat atau kepelbagaian makanan yang berulang. Jika anda masih sukar makan atau pengambilan makanan anda berubah dengan ketara, bincangkan rekod pemakanan anda dengan pasukan yang menetapkan rawatan atau pakar diet berdaftar.

Telur dengan roti bakar dan tomato
Yogurt dengan buah dan oat
Kacang dengan nasi dan sayur-sayuran
Ikan atau tauhu dengan kentang dan sayur-sayuran hijau