Víte, co máte na talíři

Sushi rolka s avokádem

Kalorie a nutriční hodnoty

93
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,8 g
Sacharidy16 g
Tuky1,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 93 kcal —
  • Bílkoviny 1,8 g 4%
  • Sacharidy 16 g 6%
  • Tuky 1,5 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
  • Vláknina 1,4 g 5%
  • Cukry 1,2 g —
  • Sodík 361 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 1,7 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,23 mg 2%
  • Vitamin K 4,1 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,4 mg 2%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 3,5 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 6 mg 0%
  • Železo 0,18 mg 1%
  • Hořčík 7 mg 2%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Draslík 71 mg 2%
  • Zinek 0,39 mg 4%
  • Měď 0,06 mg 7%
  • Selen 4,2 µg 8%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g931,8 g16 g1,5 g
1 porce30 g280,5 g4,9 g0,4 g
2 porce60 g561,1 g9,8 g0,9 g
½ porce15 g140,3 g2,4 g0,2 g
3 porce90 g841,6 g15 g1,3 g
4 porce120 g1122,2 g20 g1,8 g
50 g50 g470,9 g8,1 g0,7 g
150 g150 g1402,7 g24 g2,2 g
200 g200 g1863,6 g33 g2,9 g
250 g250 g2334,5 g41 g3,7 g

Otázky o potravině Sushi rolka s avokádem

Jak doma připravit sushi rolku s avokádem?

Na půlku plátu nori rozprostři tenkou vrstvu vychladlé, ochucené sushi rýže, doprostřed polož proužky zralého avokáda a pevně zaroluj pomocí bambusové podložky. Rolku nakrájej ostrým navlhčeným nožem na kousky.

Jaké avokádo se hodí do sushi rolky?

Vyber avokádo, které při jemném stisku lehce povolí, ale není kašovité ani otlučené. Nakrájej ho až těsně před rolováním; řeznou plochu můžeš potřít trochou citronové šťávy, aby pomaleji hnědla.

Co se hodí k sushi rolce s avokádem?

Podávej ji se sójovou omáčkou, nakládaným zázvorem a trochou wasabi. Do náplně se hodí také okurka, sezam nebo jarní cibulka.

Jak dlouho vydrží sushi rolka s avokádem v lednici?

Nejlepší je čerstvá, protože rýže v chladu rychle tuhne a avokádo může tmavnout. Zbytek dej hned do uzavřené nádoby do lednice a sněz nejpozději následující den; při pokojové teplotě ji nenechávej déle než dvě hodiny.

Jak se sushi rolka s avokádem krájí, aby se nerozpadla?

Použij ostrý nůž a před každým řezem otři čepel vlhkým hadříkem nebo ji opláchni vodou. Rolku nejdřív rozkroj napůl, obě poloviny přilož vedle sebe a nakrájej na stejnoměrné kousky.

Je sushi rolka s avokádem totéž co avokádové maki?

V běžné řeči se názvy často překrývají: maki je sushi zarolované v řase nori a avokádové maki má jako náplň avokádo. Rolka s avokádem může obsahovat i další suroviny nebo mít rýži zvenku.

Kolik váží jeden kousek sushi rolky s avokádem?

Jeden kousek mívá přibližně 30 g. Jeho energetická hodnota je 28 kcal.

Zdroj: FNDDS (USDA) 58151170 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává