Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 486 kcal —
  • Bílkoviny 5,2 g 10%
  • Sacharidy 63 g 23%
  • Tuky 23 g 29%
  • Nasycené mastné kyseliny 10 g 51%
  • Vláknina 2,5 g 9%
  • Cukry 44 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4865,2 g63 g23 g
50 g50 g2432,6 g32 g12 g
150 g150 g7297,8 g95 g34 g
200 g200 g97210 g127 g46 g
250 g250 g121513 g158 g57 g

Otázky o potravině Sušenka s čokoládovými kousky

Musí se těsto na sušenky s čokoládovými kousky před pečením chladit?

Nemusíš, ale po alespoň třiceti minutách v lednici se těsto méně rozteče a sušenky budou vyšší. Vychlazené těsto můžeš připravit i den předem.

Jak dlouho péct sušenky s čokoládovými kousky?

Peč je na plechu vyloženém pečicím papírem při 175 °C asi 10–12 minut, až okraje zezlátnou a střed zůstane měkký. Na plechu ještě zpevní, proto je nepřepékej.

Jak uchovat sušenky s čokoládovými kousky, aby zůstaly měkké?

Po úplném vychladnutí je zavři do vzduchotěsné dózy a nech při pokojové teplotě; měkké obvykle vydrží několik dní. Těsto můžeš rozdělit na kuličky a zamrazit, pak je upeč rovnou z mrazáku a přidej pár minut.

Jak změkčit sušenku s čokoládovými kousky, která ztvrdla?

Na několik sekund ji ohřej v mikrovlnné troubě; čokoláda změkne a sušenka bude příjemně vláčná. Pro změkčení celé dávky dej do dózy na pár hodin kousek chleba, ale nenechávej ho tam dlouho.

Čím nahradit čokoládové kousky v sušenkách?

Použij nahrubo nasekanou tabulkovou čokoládu, která se při pečení rozpustí do větších nepravidelných kousků. Dobře fungují také nasekané ořechy nebo sušené brusinky; těsto pak bude chutnat jinak a méně čokoládově.

S čím se sušenky s čokoládovými kousky dobře podávají?

Klasikou je sklenice mléka; hodí se také ke kávě, čaji nebo jako křupavá příloha ke zmrzlině. Rozdrobené je můžeš nasypat na zmrzlinový pohár.

Jak se liší sušenka s čokoládovými kousky od ovesné sušenky s čokoládovými kousky?

Ovesná varianta má výraznější obilnou chuť a díky vločkám hutnější, žvýkavější strukturu. Běžná sušenka bývá jemnější a křehčí; ovesná sušenka má na 100 g 3,66 g vlákniny, zatímco tato 2,5 g.

Zdroj: slv 1621 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává