Víte, co máte na talíři
Strouhaný kokos
Kalorie a nutriční hodnoty
sušený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 690 kcal —
- Bílkoviny 6,2 g 12%
- Sacharidy 13 g 5%
- Tuky 67 g 86%
- Nasycené mastné kyseliny 61 g 304%
- Vláknina 9,2 g 33%
- Cukry 5,4 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 690 | 6,2 g | 13 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 345 | 3,1 g | 6,6 g | 34 g |
| 150 g | 150 g | 1035 | 9,3 g | 20 g | 101 g |
| 200 g | 200 g | 1380 | 12 g | 26 g | 134 g |
| 250 g | 250 g | 1725 | 16 g | 33 g | 168 g |
Podobné potraviny
- Sušený strouhaný kokosslazené501 kcal / 100 g
- Strouhaný sušený kokos676 kcal / 100 g
- Kokossušený586 kcal / 100 g
- Neslazený strouhaný sušený kokos674 kcal / 100 g
- Sušené kokosové vločkyslazené, balené456 kcal / 100 g
- Neslazený sušený kokos660 kcal / 100 g
- Kokosové mléko v práškusušené675 kcal / 100 g
- Kokosové vločky661 kcal / 100 g
- Kokosová dužinasušený, sušený mletý, slazený, strouhaný501 kcal / 100 g
- Pražený sušený kokos592 kcal / 100 g
Otázky o potravině Strouhaný kokos
Jak opražit strouhaný kokos, aby se nepřipálil?
Nasyp ho do suché pánve v tenké vrstvě a opékej na mírném ohni asi 2–3 minuty za stálého míchání. Jakmile zavoní a začne zlátnout, hned ho přesyp na talíř; na horké pánvi by se dál opékal.
Jak strouhaný kokos změkčit do těsta nebo náplně?
Zalij ho stejnou hmotností horké vody nebo mléka a nech asi 10 minut stát. Tekutinu přidávej postupně, aby směs nebyla příliš mokrá.
Jak strouhaný kokos skladovat, aby nežlukl?
Uchovávej ho v dobře uzavřené nádobě, v suchu a mimo teplo a světlo. Po otevření ho pro delší skladování dej do lednice nebo mrazničky; pokud voní zatuchle či žlukle, nepoužívej ho.
Do čeho se strouhaný kokos hodí?
Přimíchej ho do kokosových kuliček, sušenek, bábovky, kaše nebo domácí granoly. Opražený se hodí také na posypání ovocného salátu či dezertů.
Čím nahradit strouhaný kokos v receptu?
V pečení ho můžeš nahradit jemně nasekanými mandlemi nebo lískovými oříšky, chuť ale bude jiná. Kokosová mouka není přímá náhrada: saje mnohem víc tekutiny, takže jí použij méně a uprav množství tekutých přísad.
Jak poznat, jestli je strouhaný kokos slazený?
Podívej se na složení: neslazený kokos má jako přísadu jen kokos, zatímco slazený obsahuje také cukr nebo sladký sirup. Slazenou variantu použij spíš do dezertů a uber v receptu jiné sladidlo.
Kolik strouhaného kokosu dát do porce kaše?
Na jednu misku kaše obvykle stačí jedna až dvě polévkové lžíce. To je přibližně 690 kcal a 9,2 g vlákniny.
Zdroj: slv 1564 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
