Víte, co máte na talíři
Skořicový kávový koláč
Kalorie a nutriční hodnoty
s drobenkovou polevou, komerčně připravené, obohacené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 418 kcal —
- Bílkoviny 6,8 g 14%
- Sacharidy 45 g 16%
- Tuky 23 g 30%
- Nasycené mastné kyseliny 5,8 g 29%
- Vláknina 2 g 7%
- Sodík 351 mg 15%
- Cholesterol 32 mg 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 33 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 1,7 mg 10%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
Minerální látky
- Vápník 54 mg 4%
- Železo 1,9 mg 11%
- Hořčík 22 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Draslík 123 mg 3%
- Zinek 0,81 mg 7%
- Měď 0,13 mg 14%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 17,2 µg 31%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6,8 g | 45 g | 23 g |
| 1 porce | 28,4 g | 119 | 1,9 g | 13 g | 6,6 g |
| 2 porce | 56,7 g | 237 | 3,9 g | 25 g | 13 g |
| ½ porce | 14,2 g | 59 | 1 g | 6,3 g | 3,3 g |
| 3 porce | 85,1 g | 356 | 5,8 g | 38 g | 20 g |
| 4 porce | 113,4 g | 474 | 7,7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3,4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Podobné potraviny
- Směs na skořicov½ kávový koláčs drobenkou, suché, nepřipravené436 kcal / 100 g
- Ovocný kávový koláč311 kcal / 100 g
- Sýrový kávový koláč339 kcal / 100 g
- Kávový koláč plněný krémems čokoládovou polevou331 kcal / 100 g
- Dánské pečivo skořicovéobohacené403 kcal / 100 g
- Skořicový chléb253 kcal / 100 g
- Skořicový sladký šnekkomerčně připravené s rozinkami372 kcal / 100 g
Otázky o potravině Skořicový kávový koláč
Obsahuje skořicový kávový koláč kávu?
Většinou ne. Název označuje koláč podávaný ke kávě, často s drobenkou a skořicí; káva může být součástí některých receptů, ale není nutná.
Jak poznáš, že je skořicový kávový koláč upečený?
Zapíchni špejli doprostřed koláče, mimo vrstvu drobenky. Když ji vytáhneš bez syrového těsta, je hotový; drobky na špejli nevadí. Po vytažení z trouby ho nech chvíli chladnout ve formě, aby se při krájení nedrolil.
Jak udělat, aby drobenka na skořicovém kávovém koláči zůstala křupavá?
Máslo do drobenky zapracuj studené a směs nech před pečením chvíli ztuhnout v lednici. Drobenku nasyp na těsto až těsně před pečením a koláč po vychladnutí nezavírej do nádoby, dokud z něj uniká pára.
Jak skladovat skořicový kávový koláč, aby nevyschl?
Po úplném vychladnutí ho dej do uzavíratelné nádoby a nech při pokojové teplotě; tak si obvykle udrží vláčnost několik dní. Pokud má náplň ze sýra nebo krému, ulož ho do lednice.
Dá se skořicový kávový koláč zmrazit?
Ano. Vychladlý koláč nakrájej na porce, každou dobře zabal a zmraz; při rozmrazování ji nech rozbalenou dojít při pokojové teplotě, aby drobenka nezvlhla.
Jaký je rozdíl mezi skořicovým kávovým koláčem a skořicovým šnekem?
Kávový koláč bývá vláčný koláč pečený ve formě, často s vrstvou nebo posypkou z drobenky. Skořicový šnek je kynuté těsto stočené do spirály se skořicovou náplní.
Zdroj: USDA FoodData Central 172700 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
