Víte, co máte na talíři

Sendvič s krabí karbanátkem

Kalorie a nutriční hodnoty

231
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy18 g
Tuky11 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 231 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 25%
  • Sacharidy 18 g 7%
  • Tuky 11 g 14%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,9 g 10%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 2,2 g —
  • Sodík 436 mg 19%
  • Cholesterol 76 mg 25%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 1,7 mg 2%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 1,9 mg 13%
  • Vitamin K 15,4 µg 13%
  • Thiamin (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 3,1 mg 19%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folát (B9) 68 µg 17%
  • Vitamin B12 1,6 µg 67%
  • Cholin 63,7 mg 12%

Minerální látky

  • Vápník 123 mg 9%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Hořčík 28 mg 7%
  • Fosfor 166 mg 13%
  • Draslík 180 mg 4%
  • Zinek 2,2 mg 20%
  • Měď 0,43 mg 47%
  • Selen 30,5 µg 55%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g23113 g18 g11 g
1 porce360 g83246 g66 g40 g
2 porce720 g166392 g132 g81 g
½ porce180 g41623 g33 g20 g
3 porce1080 g2495138 g199 g121 g
4 porce1440 g3326184 g265 g161 g
50 g50 g1166,4 g9,2 g5,6 g
150 g150 g34719 g28 g17 g
200 g200 g46226 g37 g22 g
250 g250 g57832 g46 g28 g

Otázky o potravině Sendvič s krabí karbanátkem

Jaký chléb se hodí na sendvič s krabím karbanátkem?

Dobře funguje měkká brioška nebo opečená bulka, která udrží šťavnatou náplň; rozkrojené plochy krátce opeč na pánvi. Křupavý salát a kyselá okurka vyváží bohatost karbanátku.

Jak sendvič s krabím karbanátkem ohřát, aby nebyl rozmočený?

Karbanátek ohřej zvlášť na pánvi na mírném ohni, zhruba 3–4 minuty z každé strany, až je horký i uprostřed. Bulku opeč nasucho a sendvič sestav až těsně před jídlem.

Co se dává do sendviče s krabím karbanátkem?

Často se podává s listovým salátem, rajčetem a majonézovou omáčkou; dobře se hodí také citronová šťáva, remuláda nebo pikantní omáčka. Přidej jen trochu omáčky, aby bulka nezvlhla.

Jak dlouho vydrží sendvič s krabím karbanátkem v lednici?

Hotový sendvič ulož do lednice co nejdřív, zabalený nebo v uzavřené nádobě, a sněz ho do 1–2 dnů. Pro nejlepší strukturu uchovávej karbanátek a pečivo odděleně a sestav sendvič až před podáváním.

Lze sendvič s krabím karbanátkem zmrazit?

Zmraz samotné upečené krabí karbanátky, ne sestavený sendvič: pečivo a zelenina po rozmrazení změknou. Nech je vychladnout, dobře zabal a po rozmrazení v lednici prohřej na pánvi.

Jaký je rozdíl mezi sendvičem s krabím karbanátkem a samotným krabím karbanátkem?

Sendvič obsahuje navíc pečivo a obvykle zeleninu či omáčku, takže je sytější a má víc sacharidů. Samotný krabí karbanátek má 13 g bílkovin na 100 g, zatímco sendvič 13 g.

Kolik bílkovin má běžný sendvič s krabím karbanátkem?

Běžná porce o hmotnosti 180 g obsahuje 23 g bílkovin. Velikost karbanátku i množství pečiva se ale v sendvičích výrazně liší.

Obsahuje sendvič s krabím karbanátkem korýše?

Ano, krab je korýš a sendvič může obsahovat i další alergenní složky, například vejce v majonéze nebo pšenici v pečivu. Při alergii se vyhni také křížové kontaminaci při přípravě.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27550110 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává