Víte, co máte na talíři
Quarter Pounder
Kalorie a nutriční hodnoty
mcdonald's
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 244 kcal —
- Bílkoviny 14 g 28%
- Sacharidy 21 g 7%
- Tuky 12 g 15%
- Nasycené mastné kyseliny 4 g 20%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 5,1 g —
- Sodík 427 mg 19%
- Cholesterol 39 mg 13%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Folát (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
Minerální látky
- Vápník 84 mg 6%
- Železo 2,4 mg 13%
- Hořčík 22 mg 5%
- Fosfor 124 mg 10%
- Draslík 227 mg 5%
- Zinek 2,7 mg 24%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1 porce | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2 porce | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½ porce | 85,5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9,9 g |
| 3 porce | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4 porce | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,1 g | 10 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Quarter Pounder
Co znamená název Quarter Pounder?
Odkazuje na čtvrt libry masa v syrové placce, tedy přibližně 113 g před tepelnou úpravou. Po opečení se maso zmenší, protože ztratí část vody a tuku.
Jak si připravit Quarter Pounder doma?
Vytvaruj silnější placku z mletého hovězího a opeč ji na rozpálené pánvi zhruba 3–4 minuty z každé strany; střed mletého masa má dosáhnout 71 °C. Podávej ji v rozkrojené housce s cibulí, okurkou, kečupem a hořčicí.
Jak dlouho může Quarter Pounder zůstat v lednici?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, nejlépe v uzavřené nádobě, a sněz je do tří až čtyř dnů. Při ohřívání prohřej i střed masa, ne jen housku.
Co se hodí ke Quarter Pounderu?
Klasickou přílohou jsou hranolky; vedle burgeru se hodí také salát coleslaw nebo nakládaná zelenina. Výraznější chuť dodá hořčice, kyselá okurka a syrová cibule.
Je Quarter Pounder se sýrem výživově stejný jako Quarter Pounder?
Ne: Quarter Pounder se sýrem má 258 kcal a 14,2 g tuku na 100 g, zatímco Quarter Pounder má 244 kcal a 12 g tuku. Sýr tedy zvyšuje energetickou hodnotu i množství tuku.
Kolik bílkovin má běžná porce Quarter Pounderu?
Porce o hmotnosti 171 g obsahuje přibližně 24 g bílkovin. Nejvíc jich dodává hovězí placka.
Zdroj: USDA FoodData Central 170321 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
