Víte, co máte na talíři
Pufovaná rýže
Kalorie a nutriční hodnoty
s čokoládou, neobohacená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 387 kcal —
- Bílkoviny 6 g 12%
- Sacharidy 83 g 30%
- Tuky 2,3 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 5%
- Vláknina 3,9 g 14%
- Cukry 28 g —
- Sodík 375 mg 16%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 10,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 27,8 µg 7%
Minerální látky
- Vápník 26 mg 2%
- Železo 3,3 mg 18%
- Hořčík 61 mg 15%
- Fosfor 140 mg 11%
- Draslík 370 mg 8%
- Zinek 1,2 mg 11%
- Měď 0,4 mg 44%
- Mangan 0,83 mg 36%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 6 g | 83 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 3 g | 42 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 8,9 g | 125 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 12 g | 167 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 15 g | 208 g | 5,8 g |
Podobné potraviny
- Knäckebrot z nafouknuté rýžes čokoládovou polevou494 kcal / 100 g
- Pufované rýžové chlebíčkys čokoládou502 kcal / 100 g
- Puffed wheats medem nebo karamelem, neobohaceno382 kcal / 100 g
- Rýžové chlebíčkypolité čokoládou475 kcal / 100 g
- Mléčná čokoláda s pufovanou rýžís pufovanou rýží492 kcal / 100 g
- Knäckebrot z nafouknuté kukuřices čokoládovou polevou481 kcal / 100 g
- Nadýchaná ranní rýžová kašeobohaceno387 kcal / 100 g
- Snídaňové cereálie z pufované rýžebez přidaného cukru a soli, nefortifikované383 kcal / 100 g
- Čokoládové mlékos pufovanou rýží531 kcal / 100 g
- Mléčná čokoláda s rýžís mlékem a rýží515 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pufovaná rýže
Jak se vyrábí pufovaná rýže?
Rýžová zrna se zahřejí a vystaví vysokému tlaku; při jeho rychlém uvolnění se voda v zrnech změní v páru a rýže se nafoukne. Doma ji na pánvi stejným způsobem nepřipravíš.
Jak použít pufovanou rýži do domácích tyčinek?
Vmíchej ji do rozpuštěné čokolády nebo do směsi zahřátého medu a ořechového másla, natlač do formy a nech ztuhnout v lednici. Přidávej ji až nakonec, aby zůstala křupavá.
S čím chutná pufovaná rýže?
Nasyp ji do jogurtu nebo kaše těsně před jídlem, případně ji smíchej s rozpuštěnou čokoládou a sušeným ovocem. V tekutině rychle měkne, proto ji nepřidávej dlouho předem.
Jak skladovat pufovanou rýži, aby zůstala křupavá?
Uchovávej ji v dobře uzavřené nádobě na suchém místě, mimo páru a vlhkost. Po otevření nenechávej sáček jen přehnutý; zvlhlá rýže už obvykle znovu nezíská původní křupavost.
Je pufovaná rýže totéž co rýžové chlebíčky?
Ne. Pufovaná rýže jsou jednotlivá nafouknutá zrna, zatímco rýžové chlebíčky vznikají jejich slisováním do plochého tvaru; chlebíčky se proto lépe drží v ruce a hodí se jako základ na pomazánku.
Jak vybrat pufovanou rýži na snídani?
Na jogurt nebo kaši hledej jednoduchou pufovanou rýži bez polevy, pokud chceš přidat vlastní sladidlo či ovoce. Ochucené a čokoládové varianty se hodí spíš jako sladká pochoutka.
Obsahuje pufovaná rýže lepek?
Rýže přirozeně lepek neobsahuje, ale ochucený výrobek nebo pufovaná rýže zpracovaná společně s obilovinami obsahujícími lepek může být kontaminovaná. Při jeho vynechávání vybírej výrobek označený jako bezlepkový.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 32012 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
