Víte, co máte na talíři

Lunchmeat

Kalorie a nutriční hodnoty

256
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy1,4 g
Tuky22 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 256 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 25%
  • Sacharidy 1,4 g 1%
  • Tuky 22 g 29%
  • Nasycené mastné kyseliny 8,8 g 44%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 1,4 g —
  • Sodík 900 mg 39%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g25613 g1,4 g22 g
50 g50 g1286,3 g0,7 g11 g
150 g150 g38419 g2,1 g34 g
200 g200 g51225 g2,8 g45 g
250 g250 g64031 g3,5 g56 g

Otázky o potravině Lunchmeat

Co je luncheon meat a jak se liší od lančmítu?

Luncheon meat je tepelně opracovaný masný výrobek, často prodávaný v konzervě; lančmít je české označení a může mít hrubší strukturu nebo jiné složení. Po otevření ho můžeš krájet na plátky, opékat i přidat do teplého jídla.

Jak dlouho opékat luncheon meat na pánvi?

Nakrájej ho na plátky silné asi centimetr a opékej na středním plameni zhruba 2–3 minuty z každé strany, až bude povrch zlatavý. Tuk na pánev obvykle přidávat nemusíš.

Jak využít luncheon meat v teplém jídle?

Kostky luncheon meatu opeč s cibulí a vmíchej do vařených brambor, rýže nebo těstovin. Hodí se také do zapečených těstovin či bramborového nákypu; přidávej ho spíš ke konci, protože už je tepelně opracovaný.

S čím se luncheon meat nejlépe podává?

Opékané plátky chutnají s chlebem, hořčicí a kyselou okurkou, případně s vejcem a bramborami. Do studeného sendviče přidej křupavý salát nebo nakládanou zeleninu, které vyváží jeho slanou a tučnější chuť.

Jak luncheon meat uchovávat po otevření?

Zbytek vyndej z otevřené konzervy do uzavíratelné nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ho během několika dnů. Neotevřenou konzervu skladuj v suchu a chladu a nepoužívej ji, pokud je nafouklá, teče nebo je poškozená.

Lze luncheon meat jíst rovnou z konzervy?

Ano, luncheon meat je už tepelně opracovaný, takže ho můžeš jíst studený přímo po otevření. Před jídlem ale zkontroluj, zda konzerva není poškozená, a zbytek po otevření rychle ulož do lednice.

Je luncheon meat slaný?

Ano, bývá výrazně slaný: ve 100 g je 900 mg sodíku. Proto při vaření s luncheon meatem nejdřív ochutnej celé jídlo a sůl přidávej až nakonec.

Kolik energie má porce luncheon meatu?

Plátek o hmotnosti asi 30 g má 77 kcal. Pokud si nejsi jistý velikostí plátku, můžeš ho zvážit; jednotlivé výrobky se složením liší.

Zdroj: Swiss FSVO 1084 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává