Víte, co máte na talíři

Kuřecí palička

Kalorie a nutriční hodnoty

29
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny2,6 g
Sacharidy3,8 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 29 kcal —
  • Bílkoviny 2,6 g 5%
  • Sacharidy 3,8 g 1%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Vláknina 6,8 g 24%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g292,6 g3,8 g0,1 g
50 g50 g151,3 g1,9 g0,1 g
150 g150 g443,9 g5,6 g0,2 g
200 g200 g585,2 g7,5 g0,2 g
250 g250 g736,6 g9,4 g0,3 g

Otázky o potravině Kuřecí palička

Jak dlouho péct kuřecí paličky v troubě?

Peč je při 200 °C asi 35–45 minut, podle velikosti; v polovině pečení je otoč. Kůže bude křupavější, když paličky předem dobře osušíš.

Jak poznám, že je kuřecí palička hotová?

Nejspolehlivější je změřit teplotu v nejtlustší části masa, aniž by se teploměr dotýkal kosti: musí dosáhnout 75 °C. Šťáva vytékající po píchnutí sama o sobě není jistou zkouškou propečení.

Jak kuřecí paličky ochutit před pečením?

Promíchej je s olejem, solí, pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem; dobře funguje i tymián nebo rozmarýn. Koření vetři pod kůži, aby se dostalo přímo k masu.

Jak dlouho vydrží upečené kuřecí paličky v lednici?

Po jídle je dej do lednice nejpozději do dvou hodin, v uzavřené nádobě vydrží zhruba tři až čtyři dny. Před podáváním je prohřej tak, aby byly horké i u kosti.

S čím podávat kuřecí paličky?

Hodí se k pečeným bramborám, rýži i bramborové kaši; na piknik nebo neformální večeři je můžeš podat s coleslawem a kukuřicí. Základní marináda z papriky, česneku a bylinek se dobře doplňuje s jogurtovým dipem.

Jaký je rozdíl mezi kuřecí paličkou a kuřecím stehnem?

Palička je spodní část kuřecí nohy, zatímco kuřecí stehno v užším smyslu označuje její horní, masitější část. Celé kuřecí stehno obvykle zahrnuje obě části.

Zdroj: IFCT (India) D046 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává