Víte, co máte na talíři

Cizrnový salát

Kalorie a nutriční hodnoty

s olivovým olejem, solený

96
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4,6 g
Sacharidy9,3 g
Tuky3,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 96 kcal —
  • Bílkoviny 4,6 g 9%
  • Sacharidy 9,3 g 3%
  • Tuky 3,6 g 5%
  • Vláknina 4,7 g 17%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g964,6 g9,3 g3,6 g
50 g50 g482,3 g4,6 g1,8 g
150 g150 g1446,9 g14 g5,4 g
200 g200 g1929,2 g19 g7,2 g
250 g250 g24012 g23 g9 g

Otázky o potravině Cizrnový salát

Jak připravit cizrnu do cizrnového salátu?

Sušenou cizrnu namoč přes noc, slij a uvař v čerstvé vodě doměkka; obvykle to trvá zhruba 60–90 minut. Před přidáním do salátu ji nech vychladnout a dobře okapat.

Můžu na cizrnový salát použít cizrnu z konzervy?

Ano. Cizrnu slij, propláchni studenou vodou a nech okapat; do salátu ji můžeš přidat rovnou, bez dalšího vaření.

Čím ochutit cizrnový salát?

Zkus zálivku z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře a přidej římský kmín nebo mletou papriku. Nasekaná petržel či máta salát příjemně osvěží.

Co se hodí k cizrnovému salátu?

Dobře ladí s pitou, opečeným chlebem nebo grilovanou zeleninou. Do salátu můžeš přidat také rajčata, okurku, červenou cibuli a sýr feta.

Jak dlouho vydrží cizrnový salát v lednici?

V uzavřené nádobě ho můžeš uchovávat v lednici přibližně tři dny. Pokud obsahuje listový salát, uchovávej listy zvlášť a vmíchej je až před podáváním, aby nezvadly.

Můžu si cizrnový salát připravit den předem?

Ano. Cizrnu promíchej se zálivkou a pevnější zeleninou, ale čerstvé bylinky a listový salát přidej až těsně před jídlem.

Zdroj: tbca BRC0174T · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává