Alamin ang laman ng plato mo
Watercress
Calories at mga nutrisyon
lutong
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 31 kcal —
- Protina 3.4 g 7%
- Carbohydrate 0.9 g 0%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 4.5 g 16%
- Asukal 0.8 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 3.4 g | 0.9 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1.7 g | 0.5 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 5.1 g | 1.4 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 6.8 g | 1.8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 8.5 g | 2.3 g | 1.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Watercress
Paano linisin ang watercress bago kainin?
Putulin ang naninilaw o matigas na dulo, saka banlawan nang mabuti sa umaagos na tubig habang hinihiwalay ang mga dahon at tangkay. Patuyuin sa salad spinner o sa malinis na tuwalya.
Paano lutuin ang watercress sa sabaw?
Idagdag ito sa kumukulong sabaw sa huling minuto o dalawa para malanta lang at manatiling sariwa ang lasa. Bagay ito sa sabaw na may manok, tokwa o kabute.
Paano mapananatiling sariwa ang watercress sa refrigerator?
Alisin ang malalambot o naninilaw na dahon, balutin ang watercress sa bahagyang mamasa-masang paper towel, at ilagay sa maluwag na supot sa refrigerator. Hugasan lamang bago gamitin para hindi madaling malanta.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang watercress?
Oo, basta nahugasan itong mabuti sa umaagos na tubig. Iwasan ang watercress na pinulot sa ligaw o sa hindi tiyak na pinagmulan; mas ligtas itong lutuin nang lubusan.
Ano ang puwedeng ipalit sa watercress sa salad?
Puwedeng gumamit ng arugula kung gusto mo ng dahong may bahagyang maanghang na lasa, o garden cress kung gusto mo ng mas matapang na lasa. Hindi eksaktong magkapareho ang lasa at tekstura, kaya idagdag muna nang paunti-unti.
Ano ang pagkakaiba ng watercress at arugula?
Mas mataas ang protina ng arugula: 3.9 g bawat 100 g, kumpara sa 3.4 g sa watercress. Mas banayad at mas makatas ang watercress, samantalang mas matapang ang lasa ng arugula.
Anong mga pagkain ang bagay sa watercress?
Masarap itong idagdag sa salad na may citrus, pipino o itlog, at puwede ring isama sa sandwich at omelet. Dahil madaling malanta, ihalo ito sa salad o ilagay sa sandwich bago ihain.
Pinagmulan: ausnut F009530 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
