Alamin ang laman ng plato mo
Puting alak
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 71 kcal —
- Protina 0.2 g 0%
- Carbohydrate 0.1 g 0%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.1 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0.2 g | 0.1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0.1 g | 0.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 0.3 g | 0.2 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 0.4 g | 0.2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 0.5 g | 0.3 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
- Puting alak na mesainuming nakalalasing82 kcal / 100 g
- Puting alak sa mesa Pinot Blancinuming may alkohol81 kcal / 100 g
- Puting alak sa mesa Sauvignon Blancinuming may alkohol81 kcal / 100 g
- Tuyong puting alak68 kcal / 100 g
- Puting alak sa mesa Muscatinuming nakalalasing82 kcal / 100 g
- Wine92 kcal / 100 g
- Magaan na alakinuming nakalalasing49 kcal / 100 g
- Puting sparkling wine72 kcal / 100 g
- Putting table wineAlkohol, table wine, puti (11.5% alcohol sa bawat dami)82 kcal / 100 g
- Puting alak na mesa Chardonnayinuming nakalalasing84 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Puting alak
Anong puting alak ang magandang gamitin sa pagluluto?
Pumili ng tuyong puting alak na iinumin mo rin; iwasan ang matatamis na klase kung ayaw mong maging matamis ang sarsa. Idagdag ito sa kawali matapos igisa ang sangkap, saka pakuluan nang ilang minuto para mabawasan ang matapang na amoy ng alak.
Paano itago ang bukas nang puting alak?
Isara nang mahigpit ang bote at ilagay sa refrigerator. Pinakamainam itong inumin sa loob ng 3–5 araw; habang tumatagal, humihina ang sariwang lasa at aroma.
Gaano kalamig dapat ihain ang puting alak?
Ihain ito nang malamig, mga 7–12 °C. Kung sobrang lamig, hindi gaanong lalabas ang aroma; kung masyadong mainit, mas litaw ang asim at amoy ng alak.
Anong pagkain ang bagay sa puting alak?
Masarap itong ipares sa isda, hipon, manok at pagkaing may creamy o lemon na sarsa. Bagay rin ang tuyong puting alak sa keso at magaang na pasta.
Ano ang puwedeng ipalit sa puting alak sa recipe?
Para sa sarsa, gumamit ng sabaw na may kaunting lemon juice o suka para may asim din. Kung recipe na nangangailangan ng matamis na puting alak, mas babagay ang kaunting katas ng mansanas na hinaluan ng ilang patak ng lemon.
Pareho ba ang puting alak at sparkling wine?
Hindi. Ang puting alak ay karaniwang walang bula, samantalang ang sparkling wine ay may bula dahil sa carbon dioxide; maaari itong gamitin sa ilang recipe, pero mag-iiba ang tekstura at lasa.
Paano pumili ng puting alak para sa isang handaan?
Para sa mga pagkaing-dagat o sariwang salad, piliin ang tuyong puting alak na may preskong asim. Kung may maanghang o matamis na putahe, mas babagay ang bahagyang matamis na estilo.
Pinagmulan: ausnut F009588 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
