Alamin ang laman ng plato mo
pate ng atay
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 253 kcal —
- Protina 13 g 26%
- Carbohydrate 1.2 g 0%
- Taba 22 g 28%
- Saturated fat 7.1 g 35%
- Hibla 0.2 g 1%
- Asukal 0.4 g —
- Sodium 944 mg 41%
- Cholesterol 127 mg 42%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 8800 µg 978%
- Bitamina C 21.3 mg 24%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.1 mg 7%
- Bitamina K 0.95 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 1.1 mg 85%
- Niacin (B3) 5.6 mg 35%
- Pantothenic acid (B5) 1.7 mg 33%
- Bitamina B6 0.2 mg 12%
- Biotin (B7) 27 µg 90%
- Folate (B9) 252 µg 63%
- Bitamina B12 9.9 µg 413%
- Choline 229 mg 42%
Mga mineral
- Calcium 11 mg 1%
- Iron 6.1 mg 34%
- Magnesium 14.1 mg 3%
- Phosphorus 163 mg 13%
- Potassium 180 mg 4%
- Zinc 2.7 mg 24%
- Copper 0.49 mg 54%
- Manganese 0.14 mg 6%
- Selenium 21 µg 38%
- Iodine 9.6 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 13 g | 1.2 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 6.5 g | 0.6 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 379 | 20 g | 1.8 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 505 | 26 g | 2.4 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 631 | 33 g | 3 g | 54 g |
Mga kahawig na pagkain
- Paté ng atay ng manokde lata201 kcal / 100 g
- Pate ng atay ng gansa459 kcal / 100 g
- Paté ng atay ng baboytaba 30%338 kcal / 100 g
- Pâté ng atay na palamanhumigit-kumulang 24% taba292 kcal / 100 g
- Magaspang na pâté ng atayestilong Danish247 kcal / 100 g
- Pasta ng atay237 kcal / 100 g
- Atay ng baboy pate355 kcal / 100 g
- Pasta ng atay ng manok134 kcal / 100 g
- Liver patehindi tukoy na karne, de-lata319 kcal / 100 g
- Patemay giniling na karne ng moose at atay ng manok172 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa pate ng atay
Paano ihain ang pate ng atay?
Palambutin muna ito nang ilang minuto sa labas ng refrigerator para madaling ipahid, pero ibalik agad sa lamig ang hindi pa ihahain. Masarap ito sa toasted na tinapay o crackers, kasabay ng atsara o manipis na hiwa ng sibuyas.
Ano ang puwedeng ipares sa pate ng atay?
Ipahid sa pandesal o rye bread at dagdagan ng atsara, mustasa, o manipis na hiwa ng mansanas para sumalungat ang asim o tamis sa malinamnam na lasa. Maaari rin itong ihain sa cheese board kasama ng crackers.
Paano itinatago ang pate ng atay kapag nabuksan na?
Takpan nang mahigpit o ilipat sa malinis na sisidlang may takip at ilagay agad sa refrigerator na 4 °C o mas malamig. Gumamit ng malinis na kutsilyo sa pagsalok; kung naiwan ito nang mahigit dalawang oras sa temperatura ng kuwarto, itapon.
Puwede bang i-freeze ang pate ng atay?
Puwede, pero maaaring magbago ang kinis nito pagkatunaw. Hatiin sa maliliit na bahaging gagamitin mo, ilagay sa sisidlang pang-freezer na selyado, at tunawin sa refrigerator bago kainin; huwag itong tunawin sa ibabaw ng mesa.
Mayaman ba sa iron ang pate ng atay?
Oo. Pinagmumulan ito ng iron at copper; ang isang 30 g na bahagi ay may 1.8 mg na iron at 0.15 mg na copper. Malinamnam at maalat ito, kaya sapat na ang manipis na pahid sa tinapay.
Kailangan bang lutuin ang pate ng atay bago kainin?
Karaniwang handa na itong kainin at ihain nang malamig; hindi kailangang lutuin. Kung ipapalaman mo sa mainit na sandwich, ipahid ito sa tinapay pagkatapos painitin para hindi matuyo ang pate.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 1099 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
