Alamin ang laman ng plato mo
Panghimagas na gelatin
Calories at mga nutrisyon
tuyong halo, inihanda gamit ang tubig
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 60 kcal —
- Protina 1.2 g 2%
- Carbohydrate 14 g 5%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 13 g —
- Sodium 75 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 0.5 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 3 mg 0%
- Iron 0.02 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Phosphorus 22 mg 2%
- Potassium 1 mg 0%
- Zinc 0.01 mg 0%
- Copper 0.02 mg 3%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 1.1 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1.2 g | 14 g | 0 g |
| 1 bahagi | 135 g | 81 | 1.6 g | 19 g | 0 g |
| 2 bahagi | 270 g | 162 | 3.3 g | 38 g | 0 g |
| ½ bahagi | 67.5 g | 41 | 0.8 g | 9.6 g | 0 g |
| 3 bahagi | 405 g | 243 | 4.9 g | 58 g | 0 g |
| 4 bahagi | 540 g | 324 | 6.6 g | 77 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0.6 g | 7.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1.8 g | 21 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2.4 g | 28 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3.1 g | 36 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gelatin dessert mixtuyo381 kcal / 100 g
- Pulbos na gelatintuyo, hindi matamis335 kcal / 100 g
- Halo-halong gelatin desserttuyo, may dagdag na ascorbic acid, sodium citrate at asin381 kcal / 100 g
- Gelatin powdertuyo, walang tamis335 kcal / 100 g
- Jelatinamay cream182 kcal / 100 g
- Gelatinang presatuyong halo394 kcal / 100 g
- Gelatinatuyong halo343 kcal / 100 g
- Gelatinang seresatuyong halo392 kcal / 100 g
- Pampaslamig na gelatin na mababa ang kaloriyatuyong pinaghalo, na may aspartame, inihanda sa tubig20 kcal / 100 g
- Heliginawa sa tubig61 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Panghimagas na gelatin
Paano ihanda ang panghimagas na gelatin para tumigas nang maayos?
Tunawin nang lubos ang pulbos sa kumukulong tubig habang hinahalo, saka idagdag ang malamig na tubig ayon sa pakete. Ibuhos sa hulmahan at palamigin nang hindi bababa sa 4 na oras; huwag ilagay sa freezer dahil puwedeng maging butil-butil ang tekstura.
Bakit hindi tumitigas ang gelatin kapag nilagyan ng sariwang pinya o kiwi?
May mga enzyme ang sariwang pinya at kiwi na pumipigil sa gelatin na mabuo. Gumamit ng de-lata o nilutong prutas, o ilagay ang sariwang prutas kapag tumigas na ang gelatin.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang panghimagas na gelatin?
Takpan at itago sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Huwag iwan sa mesa nang matagal, lalo na kapag may gatas o prutas itong halo.
Ano ang masarap ihalo o ihain kasama ng panghimagas na gelatin?
Patok itong lagyan ng maliliit na piraso ng mangga, ubas o de-latang prutas. Para sa mas mayamang panghimagas, ihalo sa malamig na fruit cocktail at cream o ihain katabi ng leche flan.
Puwede bang palitan ng agar-agar ang gelatin sa panghimagas na ito?
Puwede, pero hindi pareho ang paraan: kailangang pakuluan ang agar-agar para matunaw at tumigas ito habang lumalamig. Sundin ang sukat sa pakete ng agar-agar; hindi sapat na ipalit ito nang kutsara-por-kutsara sa gelatin.
Ano ang kaibahan ng panghimagas na gelatin sa pulbos na gelatin?
Ang panghimagas na gelatin ay handa nang kainin matapos i-set, samantalang sangkap na kailangang tunawin at timplahan ang pulbos na gelatin. Mas puro ang pulbos: mayroon itong 85.6 g na protina bawat 100 g, kumpara sa 1.2 g sa panghimagas na gelatin.
Gaano kalaking serving ng panghimagas na gelatin ang karaniwan?
Mga 135 g, o isang maliit na mangkok, ang karaniwang serving. Katumbas iyon ng 81 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169596 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
