Alamin ang laman ng plato mo
Karne ng baka
Calories at mga nutrisyon
pinakuluan, na may mga gulay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 139 kcal —
- Protina 18 g 35%
- Carbohydrate 1.6 g 1%
- Taba 6.7 g 9%
- Saturated fat 2.1 g 11%
- Hibla 0.8 g 3%
- Asukal 1.6 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 18 g | 1.6 g | 6.7 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 8.8 g | 0.8 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 26 g | 2.4 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 35 g | 3.2 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 44 g | 4 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
- Nilagang gulay na may karne ng baka75 kcal / 100 g
- Karne ng baka at gulayTsino, inihanda sa restawrant105 kcal / 100 g
- Karne ng baka para sa stewluto172 kcal / 100 g
- Karne ng baka na nilaga sa mahinang apoymay sibuyas at sarsa209 kcal / 100 g
- Karne ng baka mula sa hulihang bahagiwalang taba, niluto, may patatas at mga gulay – karot, sayote at sitaw, may mantika, sibuyas at bawang, walang asin151 kcal / 100 g
- Sabaw ng bakamay mga gulay, may asin71 kcal / 100 g
- Sopas ng bakamay gulay, walang asin80 kcal / 100 g
- Gulash na bakamay mga gulay100 kcal / 100 g
- Nilagang gulay at baka85 kcal / 100 g
- Nilagang bakahindi tinukoy na bahagi, nilaga, may natatanggal na taba196 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Karne ng baka
Kailan dapat idagdag ang gulay sa nilulutong karne ng baka?
Unahin ang matitigas na gulay gaya ng patatas, karot at sayote kapag halos malambot na ang baka; idagdag ang repolyo, pechay o sitaw sa huling 5–10 minuto. Sa ganitong paraan, luto ang gulay pero hindi durog.
Anong mga gulay ang bagay sa karne ng baka?
Bagay ang patatas, karot, repolyo, baguio beans at sayote sa sabaw o nilaga; para sa ginisa, subukan ang bell pepper, broccoli at mushroom. Gupitin ang mga ito sa magkakapantay na laki para sabay maluto.
Paano itago ang natirang karne ng baka na may gulay?
Ilagay ang tira sa mababaw at takip na lalagyan at palamigin sa loob ng 2 oras. Itago sa refrigerator nang hanggang 3–4 na araw; painitin muli hanggang umuusok nang pantay, at haluin kung may sabaw.
Maaari bang i-freeze ang lutong karne ng baka na may gulay?
Oo. Palamigin muna at ilagay sa saradong lalagyan o freezer bag, na may kaunting puwang kung may sabaw; pinakamasarap itong gamitin sa loob ng 2–3 buwan. Maaaring lumambot nang husto ang patatas at repolyo kapag natunaw at ininit muli.
Ano ang kaibahan ng karne ng baka na may gulay sa nilagang baka?
Karaniwang may mas maraming gulay at mas makapal o mas kaunting sabaw ang karne ng baka na may gulay; ang nilagang baka naman ay sabaw na may mga hiwa ng baka at gulay. Sa bawat 100 g, 85 kcal ang nilagang gulay at baka, kumpara sa 139 kcal ng karne ng baka na may gulay.
Pinagmulan: BLS (Germany) Y180033 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
