Alamin ang laman ng plato mo
Nilagang gulay na may karne ng baka
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 75 kcal —
- Protina 5.4 g 11%
- Carbohydrate 6 g 2%
- Taba 2.9 g 4%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 1.7 g 6%
- Asukal 2 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 5.4 g | 6 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 2.7 g | 3 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 8.1 g | 9 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 11 g | 12 g | 5.8 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 14 g | 15 g | 7.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Nilagang gulay at baka85 kcal / 100 g
- Nilagang baka na may patatas at gulay60 kcal / 100 g
- Beef stew na may mga patatas at gulay64 kcal / 100 g
- Sopas na gulay na may baka at patatas42 kcal / 100 g
- Gulash na bakamay mga gulay100 kcal / 100 g
- Ragout ng baka178 kcal / 100 g
- Sopas na may baka at gulaygawang-bahay64 kcal / 100 g
- Ragout ng baka na may kabute161 kcal / 100 g
- Beef stewnaka-canned na pangunahing putahe99 kcal / 100 g
- Karne ng baka at gulayTsino, inihanda sa restawrant105 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Nilagang gulay na may karne ng baka
Paano palambutin ang karne ng baka para sa nilagang gulay?
Pakuluan muna ang baka sa mahinang apoy, bahagyang nakatakip, hanggang lumambot—karaniwang umaabot ng isa’t kalahati hanggang dalawa’t kalahating oras para sa mga hiwang pangnilaga. Alisin ang namumuong bula sa ibabaw ng sabaw para luminaw ito.
Kailan ilalagay ang mga gulay para hindi malusaw sa nilaga?
Ilagay muna ang matitigas na gulay, gaya ng patatas, mais at repolyo, kapag malambot na ang baka; idagdag ang pechay o iba pang madahong gulay sa huling ilang minuto. Huwag pakuluan nang matagal ang dahon para manatili itong buo.
Paano itago ang natirang nilagang gulay na may karne ng baka?
Palamigin at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Maaari rin itong i-freeze nang ilang buwan, at painitin muli hanggang kumulo ang sabaw.
Ano ang masarap ipares sa nilagang gulay na may karne ng baka?
Karaniwang isinasabay ito sa mainit na kanin. Ihain ang patis na may kalamansi o sili sa gilid para may sawsawang maalat at maasim.
Puwede bang palitan ang baka sa nilagang gulay?
Puwede mong gamitin ang manok o baboy, pero mag-iiba ang lasa at oras ng pagluluto. Lutuin muna ang karne hanggang malambot bago idagdag ang mga gulay.
Mas mataas ba ang enerhiya ng nilagang baka kaysa nilagang gulay na may karne ng baka?
Oo. Bawat 100 g ng nilagang baka ay may 155 kcal, kumpara sa 75 kcal sa nilagang gulay na may karne ng baka.
Pinagmulan: BLS (Germany) X462153 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
