Alamin ang laman ng plato mo
Back bacon
Calories at mga nutrisyon
ginamot, pinirito sa kawali
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 146 kcal —
- Protina 28 g 57%
- Carbohydrate 1.8 g 1%
- Taba 2.8 g 4%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 1.2 g —
- Sodium 993 mg 43%
- Cholesterol 67 mg 22%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.41 mg 3%
- Bitamina K 0.2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.67 mg 56%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 14%
- Niacin (B3) 10 mg 62%
- Pantothenic acid (B5) 0.72 mg 14%
- Bitamina B6 0.28 mg 16%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0.43 µg 18%
- Choline 105 mg 19%
Mga mineral
- Calcium 7 mg 1%
- Iron 0.56 mg 3%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 309 mg 25%
- Potassium 999 mg 21%
- Zinc 1.7 mg 16%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 50.4 µg 92%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 28 g | 1.8 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 14 g | 0.9 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 43 g | 2.7 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 57 g | 3.6 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 71 g | 4.5 g | 7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mga hiwa ng baconlikod, dry-fried295 kcal / 100 g
- Baconginamot, hindi pa inihahanda393 kcal / 100 g
- Canadian baconhindi pa inihahanda110 kcal / 100 g
- Mga hiwa ng bacon sa likod'tendersweet', inihaw213 kcal / 100 g
- Bacon ng baboypritong690 kcal / 100 g
- Pre-sliced baconcured, cooked, pan-fried468 kcal / 100 g
- Gitnang mga hiwa ng bacongitna, pinirito sa langis ng mais350 kcal / 100 g
- Lomo ng baboybinalutan ng harina (harinang trigo) at pinirito (sa langis ng toyo), walang asin341 kcal / 100 g
- Hiwa ng baconinihanda sa sariling taba435 kcal / 100 g
- Tirang almusalbinuro, luto459 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Back bacon
Ano ang back bacon at saan ito kinukuha sa baboy?
Bacon ito mula sa loin o likod ng baboy, kaya mas malaman at karaniwang mas kaunti ang taba kaysa bacon mula sa tiyan. Madalas itong cured at maaari ring pinausukan.
Paano lutuin ang hiwa ng back bacon sa kawali?
Painitin ang kawali sa katamtamang apoy at lutuin ang mga hiwa nang mga 3–4 minuto sa bawat panig, hanggang mainit at bahagyang kulay-ginto. Kung makapal ang hiwa, hinaan ang apoy para maluto ang gitna bago masunog ang labas.
Ano ang kaibahan ng back bacon at bacon mula sa tiyan ng baboy?
Galing sa loin ang back bacon, samantalang galing sa tiyan ang bacon mula sa tiyan ng baboy. Mas malaman at mas kaunti ang taba ng back bacon; mas mataba at mas malutong karaniwang kalabasan ng bacon mula sa tiyan.
Anong pagkain ang masarap ipares sa back bacon?
Bagay ito sa itlog at tinapay para sa almusal, at maaari ring ipalaman sa sandwich. Madalas itong gamitin sa eggs Benedict bilang pamalit sa ham.
Paano itago ang back bacon pagkatapos buksan ang pakete?
Ibalik agad sa refrigerator ang hilaw na back bacon, sa saradong lalagyan o balot, at gamitin sa loob ng ilang araw. Ilagay ang natira nang hiwalay sa mga pagkaing kakainin nang hindi na lulutuin; ang nalutong tira ay ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Gaano karaming sodium ang nasa back bacon?
Maalat ito dahil cured na karne: may 993 mg na sodium sa bawat 100 g. Kung binabantayan mo ang alat ng pagkain, ipares ito sa sariwang gulay o pagkaing walang gaanong asin.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7219 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
