Znajte što je na vašem tanjuru
Zobene pahuljice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 369 kcal —
- Bjelančevine 14 g 28%
- Ugljikohidrati 57 g 21%
- Masti 6,7 g 9%
- Zasićene masti 1 g 5%
- Vlakna 12 g 43%
- Šećeri 1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 14 g | 57 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 7,1 g | 29 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 21 g | 86 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 28 g | 114 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 35 g | 143 g | 17 g |
Slične namirnice
- Zobsirovo378 kcal / 100 g
- Zobena kaša351 kcal / 100 g
- Zobeno brašnodjelomično bez mekinja404 kcal / 100 g
- Zobeni keksi448 kcal / 100 g
- Pahuljice od cjelovite zobi375 kcal / 100 g
- Kruh od zobenih pahuljica269 kcal / 100 g
- Krupno mljevena zob343 kcal / 100 g
- Napuhana zob403 kcal / 100 g
- Zobena krupica360 kcal / 100 g
- Zobeni kruh212 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Zobene pahuljice
Kako skuhati zobene pahuljice za kašu?
Stavi jedan dio pahuljica i dva dijela mlijeka ili vode u lončić. Kuhaj na laganoj vatri, povremeno miješajući, oko 5–10 minuta; sitnije pahuljice omekšaju brže.
Mogu li se zobene pahuljice jesti bez kuhanja?
Da. Za zobene pahuljice preko noći pomiješaj ih s mlijekom ili jogurtom i ostavi poklopljene u hladnjaku najmanje 4 sata, najbolje do jutra.
Kako čuvati otvoreno pakiranje zobenih pahuljica?
Prebaci ih u dobro zatvorenu posudu i drži na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Tako neće povući vlagu ni mirise iz smočnice.
Što dodati u kašu od zobenih pahuljica?
Dobro se slažu s naribanom jabukom i cimetom, bananom i orašastim plodovima ili bobičastim voćem. Za slanu kašu dodaj jaje, sir i pirjano povrće.
Mogu li zobene pahuljice zamijeniti krušne mrvice?
Mogu u polpetama i popečcima: upotrijebi ih cijele za izraženiju teksturu ili ih kratko usitni ako želiš finiju smjesu. Pusti smjesu nekoliko minuta da pahuljice upiju vlagu prije oblikovanja.
Jesu li zobene pahuljice isto što i zobeno brašno?
Nisu: pahuljice su spljoštena zrna zobi, a zobeno brašno dobiva se mljevenjem. Brašno je praktičnije za palačinke i tijesta; za kašu i hrskavi posip bolje su pahuljice.
Koje zobene pahuljice odabrati za kašu, sitne ili krupne?
Sitne pahuljice skuhaju se brže i daju kremastiju kašu. Krupne zadrže više teksture pa su dobar izbor za granolu, pečene zobene pahuljice ili kašu s izraženijim zalogajem.
Izvor: mvt 05.004 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
