Znajte što je na vašem tanjuru
Zobeni keksi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 448 kcal —
- Bjelančevine 8,7 g 17%
- Ugljikohidrati 52 g 19%
- Masti 22 g 28%
- Zasićene masti 12 g 62%
- Vlakna 4,8 g 17%
- Šećeri 22 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 448 | 8,7 g | 52 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 224 | 4,3 g | 26 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 672 | 13 g | 78 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 896 | 17 g | 104 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1120 | 22 g | 130 g | 55 g |
Slične namirnice
- Zobeni keksi s čokoladnim kapljicamakomercijalno473 kcal / 100 g
- Zobeni keksi s orašastim plodovima517 kcal / 100 g
- Zobeni keksindustrijski467 kcal / 100 g
- Zobene pahuljice369 kcal / 100 g
- Keks od zobidomaći, bez grožđica447 kcal / 100 g
- Zobeni makron413 kcal / 100 g
- Slatki zobeni keksSibas455 kcal / 100 g
- Integralni zobeni keksnpr. Hobnobs470 kcal / 100 g
- Zobeno pecivo302 kcal / 100 g
- Ovseni digestive keksdigestive, zovsom, običan480 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Zobeni keksi
Kako ispeći domaće zobene kekse da ostanu hrskavi?
Rasporedi tijesto u male hrpice i lagano ih spljošti pa peci na 180 °C oko 10–12 minuta, dok rubovi ne porumene. Ohladi ih na limu nekoliko minuta prije premještanja jer su vrući keksi mekani.
Kako čuvati zobene kekse da ne omekšaju?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu kutiju na suho mjesto. Nemoj ih držati uz kruh ili drugo pecivo jer će upiti vlagu i izgubiti hrskavost.
Mogu li se zobeni keksi zamrznuti?
Da. Stavi ih u vrećicu ili kutiju za zamrzavanje, po mogućnosti razdvojene papirom za pečenje; odmrzni ih na sobnoj temperaturi, a zatim ih kratko zagrij u pećnici ako želiš vratiti hrskavost.
Uz što se jedu zobeni keksi?
Dobro pristaju uz čaj, kavu ili mlijeko, a možeš ih poslužiti i uz jogurt i narezano voće. Usitnjeni su praktična podloga za cheesecake ili hrskavi sloj u čaši s kremom.
Čime zamijeniti maslac u domaćim zobenim keksima?
Umjesto maslaca možeš upotrijebiti jednaku količinu kokosova ulja, otopljenog i ohlađenog. Tijesto će imati drukčiju aromu i može se brže razlijevati, pa ga prije pečenja ohladi u hladnjaku.
Jesu li zobeni keksi bez glutena?
Ne nužno: zob je prirodno bez glutena, ali tijekom uzgoja i prerade može doći u dodir s pšenicom, ječmom ili raži. Ako ti je važno izbjeći gluten, odaberi kekse izričito označene kao bezglutenske.
Imaju li zobeni keksi više vlakana od zobenih pahuljica?
Ne: zobene pahuljice imaju 12 g vlakana na 100 g, a zobeni keksi 4,8 g. Keksi se rade i s drugim sastojcima, pa nisu zamjena za samu zob ako želiš obrok od pahuljica.
Izvor: BLS (Germany) D701600 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
