Znajte što je na vašem tanjuru
Zeleni čaj
Kalorije i nutritivne vrijednosti
kuhan, običan
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 1 kcal —
- Bjelančevine 0,2 g 0%
- Ugljikohidrati 0 g 0%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,03 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Minerali
- Kalcij 0 mg 0%
- Željezo 0,02 mg 0%
- Magnezij 1 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalij 8 mg 0%
- Cink 0,01 mg 0%
- Bakar 0 mg 0%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 1 porcija | 245 g | 2 | 0,5 g | 0 g | 0 g |
| 2 porcije | 490 g | 5 | 1,1 g | 0 g | 0 g |
| ½ porcije | 122,5 g | 1 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
| 3 porcije | 735 g | 7 | 1,6 g | 0 g | 0 g |
| 4 porcije | 980 g | 10 | 2,2 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,4 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,6 g | 0 g | 0 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Zeleni čaj
Kako se pravilno priprema zeleni čaj?
Prelij listiće vodom temperature oko 70–80 °C i ostavi ih 1–3 minute. Vrela voda i predugo namakanje često daju gorak, trpak napitak.
Može li se zeleni čaj preliti kipućom vodom?
Može, ali napitak često bude gorči. Ako nemaš termometar, nakon što voda zakipi pričekaj nekoliko minuta prije prelijevanja.
Koliko se puta mogu preliti listići zelenog čaja?
Kvalitetni cijeli listići mogu se preliti nekoliko puta; svaki sljedeći napitak obično je blaži. Ponovno ih prelij dok su još vlažni, a ne nakon što dugo stoje na sobnoj temperaturi.
Kako čuvati zeleni čaj da ne izgubi aromu?
Drži ga u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi, na suhom i dalje od topline i jakih mirisa. Ne ostavljaj ga otvorenog pokraj začina ili kave jer lako poprimi njihove mirise.
Sadrži li zeleni čaj kofein?
Da, zeleni čaj prirodno sadrži kofein, a količina u šalici ovisi o listićima i vremenu namakanja. Ako ga želiš piti navečer, pripremi ga kraće ili odaberi čaj bez kofeina.
Po čemu se zeleni čaj razlikuje od crnog čaja?
Oba se dobivaju od biljke čajevca, ali se listići zelenog čaja nakon berbe zagrijavaju kako bi se zaustavila oksidacija, dok se listići crnog čaja oksidiraju. Zato se razlikuju po boji i okusu, a zeleni je obično svježiji i manje sladno-trpak.
S čim se dobro slaže zeleni čaj?
Dobro pristaje uz lagana jela, rižu, ribu i japanski sushi, a može se poslužiti i uz kolače od sezama ili citrusa. Za ledeni zeleni čaj ohladi pripremljeni napitak i dodaj krišku limuna ili nekoliko listića mente.
Izvor: USDA FoodData Central 171917 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
