Znajte što je na vašem tanjuru
Sok od jabuke
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 39 kcal —
- Bjelančevine 0 g 0%
- Ugljikohidrati 9,5 g 3%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0,2 g 1%
- Šećeri 9,5 g —
- Natrij 1,9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Biotin (B7) 0,63 µg 2%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 1,8 mg 0%
Minerali
- Kalcij 10,6 mg 1%
- Željezo 0,07 mg 0%
- Magnezij 4,8 mg 1%
- Fosfor 6,2 mg 0%
- Kalij 104 mg 2%
- Cink 0,01 mg 0%
- Bakar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,9 µg 2%
- Jod 0,6 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0 g | 9,5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0 g | 4,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 58 | 0,1 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 77 | 0,1 g | 19 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 96 | 0,1 g | 24 g | 0 g |
Slične namirnice
- Dječja hrana sok od jabuke47 kcal / 100 g
- Bistri sok od jabukesobne temperature i ohlađen37 kcal / 100 g
- Gazirani sok od jabukekomercijalni43 kcal / 100 g
- Sok od jabuke i mangakomercijalno38 kcal / 100 g
- Sok od jabuke i drugog voća44 kcal / 100 g
- Jabukový sokčisti sok49 kcal / 100 g
- Napitak od soka jabuke33 kcal / 100 g
- Nektar od jabuke45 kcal / 100 g
- Narជាsoka37 kcal / 100 g
- Sok40 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sok od jabuke
Koja je razlika između bistrog i mutnog soka od jabuke?
Bistri sok se filtrira pa je proziran i bez većine čestica pulpe; mutni zadržava više sitnih čestica i prije točenja ga je dobro protresti. Mutni sok nije isto što i sok s komadićima jabuke.
Kako napraviti sok od jabuke kod kuće?
Operi jabuke, ukloni oštećene dijelove i iscijedi ih u sokovniku. Ako koristiš blender, izmiksaj jabuke s malo vode pa procijedi kroz gusto cjedilo ili čistu gazu; svježi sok čuvaj u hladnjaku i popij unutar dan-dva.
Koliko dugo sok od jabuke može stajati nakon otvaranja?
Otvorenu bocu odmah zatvori i čuvaj u hladnjaku. Svježe cijeđeni sok popij unutar dan-dva, a pasterizirani potroši u roku navedenom na pakiranju; ako promijeni miris ili se pojave mjehurići, nemoj ga piti.
Kako upotrijebiti sok od jabuke u kuhanju?
Dodaj ga u umak za svinjetinu ili piletinu, ili njime podlij meso tijekom pirjanja. Za glazuru ga kratko kuhaj dok se ne zgusne, a pri pečenju kolača može zamijeniti dio tekućine — računaj da će tijesto biti slađe.
S čim se sok od jabuke dobro slaže?
Dobro pristaje uz cimet, đumbir i limun, a možeš ga dodati u smoothie s bananom ili kruškom. U toplom napitku zagrij ga s cimetom i klinčićima, ali nemoj ga dugo kuhati jer će izgubiti svjež voćni okus.
Može li se sok od jabuke zamijeniti nektarom od jabuke?
Možeš ih zamijeniti u napitcima i mnogim receptima, ali nektar je obično gušći i često slađi. Ako ga stavljaš u kolač ili umak, smanji dodatni šećer i po potrebi dodaj malo vode.
Ima li sok od jabuke vlakana kao cijela jabuka?
Ne: cijeđenjem i filtriranjem većina vlakana ostaje u pulpi, pa sok nije zamjena za cijelu jabuku. Sok od jabuke sadrži 0,2 g vlakana na 100 g.
Izvor: Frida (Denmark) 1866 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
