Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 46 kcal —
- Bjelančevine 0,4 g 1%
- Ugljikohidrati 11 g 4%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0,2 g 1%
- Šećeri 11 g —
- Natrij 1,9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 3,3 µg 0%
- Vitamin C 28,8 mg 32%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0,69 µg 2%
- Folna kiselina (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,3 mg 1%
Minerali
- Kalcij 18,3 mg 1%
- Željezo 0,19 mg 1%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 9,7 mg 1%
- Kalij 141 mg 3%
- Cink 0,09 mg 1%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Mangan 1,7 mg 73%
- Selen 0,2 µg 0%
- Jod 1,5 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,4 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,2 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0,7 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 0,9 g | 27 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Sok od ananasa i grožđa55 kcal / 100 g
- Sok od ananasa i dinjes dodanim šećerom64 kcal / 100 g
- Sok od ananasa i jagode17 kcal / 100 g
- Nektar od ananasa52 kcal / 100 g
- Narជាsoka37 kcal / 100 g
- Sok od naranče i ananasa51 kcal / 100 g
- Sok od manga51 kcal / 100 g
- Ananasov sirup65 kcal / 100 g
- Ananassirovo44 kcal / 100 g
- Voćni napitak od ananasakomercijalni39 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sok od ananasa
Kako napraviti sok od ananasa kod kuće?
Oguli ananas, ukloni tvrdu sredinu i nareži meso na komade. Izmiksaj ga s malo hladne vode pa procijedi kroz gusto cjedilo ako želiš bistriji sok; za gušći napitak ostavi pulpu.
Treba li sok od ananasa razrijediti?
Svježe izmiksan sok možeš razrijediti hladnom vodom ako ti je pregust ili presladak. Počni s jednim dijelom vode na tri dijela soka, pa dodaj još prema željenoj jačini.
Koliko dugo može stajati otvoren sok od ananasa?
Čuvaj ga u zatvorenoj boci u hladnjaku i popij unutar nekoliko dana. Svježe pripremljen sok najbolje je popiti isti dan, jer se okus i aroma brzo mijenjaju.
Može li se sok od ananasa zamrznuti?
Da. Ulij ga u posudu za zamrzavanje, ostavljajući malo prostora jer se tekućina širi, ili ga zamrzni u kalupu za led; kockice su praktične za smoothieje i koktele.
Što se dobro slaže sa sokom od ananasa?
Odličan je s kokosovim mlijekom u piña coladi, a dobro pristaje i uz sok od naranče ili limete. U marinadi se slaže s đumbirom i češnjakom, osobito za piletinu ili tofu.
Ima li sok od ananasa vlakana kao cijeli ananas?
Ne: cijeđenjem i procjeđivanjem većina vlakana ostaje u pulpi. Ananas ima 1,34 g vlakana na 100 g, dok sok od ananasa sadrži 0,2 g.
Koji se vitamin ističe u soku od ananasa?
Sok od ananasa izvor je vitamina C; sadrži 28,8 mg na 100 g. Količina u čaši ovisi o tome koliko soka uliješ.
Izvor: Frida (Denmark) 1862 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana