Znajte što je na vašem tanjuru

Sok od ananasa

Kalorije i nutritivne vrijednosti

46
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,4 g
UH11 g
Masti0,1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 46 kcal —
  • Bjelančevine 0,4 g 1%
  • Ugljikohidrati 11 g 4%
  • Masti 0,1 g 0%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 0,2 g 1%
  • Šećeri 11 g —
  • Natrij 1,9 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 3,3 µg 0%
  • Vitamin C 28,8 mg 32%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,02 mg 0%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Biotin (B7) 0,69 µg 2%
  • Folna kiselina (B9) 18 µg 5%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 3,3 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 18,3 mg 1%
  • Željezo 0,19 mg 1%
  • Magnezij 15 mg 4%
  • Fosfor 9,7 mg 1%
  • Kalij 141 mg 3%
  • Cink 0,09 mg 1%
  • Bakar 0,06 mg 7%
  • Mangan 1,7 mg 73%
  • Selen 0,2 µg 0%
  • Jod 1,5 µg 1%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g460,4 g11 g0,1 g
50 g50 g230,2 g5,4 g0,1 g
150 g150 g690,5 g16 g0,2 g
200 g200 g920,7 g22 g0,2 g
250 g250 g1150,9 g27 g0,3 g

Pitanja o namirnici Sok od ananasa

Kako napraviti sok od ananasa kod kuće?

Oguli ananas, ukloni tvrdu sredinu i nareži meso na komade. Izmiksaj ga s malo hladne vode pa procijedi kroz gusto cjedilo ako želiš bistriji sok; za gušći napitak ostavi pulpu.

Treba li sok od ananasa razrijediti?

Svježe izmiksan sok možeš razrijediti hladnom vodom ako ti je pregust ili presladak. Počni s jednim dijelom vode na tri dijela soka, pa dodaj još prema željenoj jačini.

Koliko dugo može stajati otvoren sok od ananasa?

Čuvaj ga u zatvorenoj boci u hladnjaku i popij unutar nekoliko dana. Svježe pripremljen sok najbolje je popiti isti dan, jer se okus i aroma brzo mijenjaju.

Može li se sok od ananasa zamrznuti?

Da. Ulij ga u posudu za zamrzavanje, ostavljajući malo prostora jer se tekućina širi, ili ga zamrzni u kalupu za led; kockice su praktične za smoothieje i koktele.

Što se dobro slaže sa sokom od ananasa?

Odličan je s kokosovim mlijekom u piña coladi, a dobro pristaje i uz sok od naranče ili limete. U marinadi se slaže s đumbirom i češnjakom, osobito za piletinu ili tofu.

Ima li sok od ananasa vlakana kao cijeli ananas?

Ne: cijeđenjem i procjeđivanjem većina vlakana ostaje u pulpi. Ananas ima 1,34 g vlakana na 100 g, dok sok od ananasa sadrži 0,2 g.

Koji se vitamin ističe u soku od ananasa?

Sok od ananasa izvor je vitamina C; sadrži 28,8 mg na 100 g. Količina u čaši ovisi o tome koliko soka uliješ.

Izvor: Frida (Denmark) 1862 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana