Znajte što je na vašem tanjuru

Smrznuta zrna kukuruza

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smrznuti proizvod

81
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,2 g
UH10 g
Masti1,9 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 81 kcal —
  • Bjelančevine 3,2 g 6%
  • Ugljikohidrati 10 g 4%
  • Masti 1,9 g 2%
  • Zasićene masti 0,8 g 4%
  • Vlakna 5,3 g 19%
  • Šećeri 5,8 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g813,2 g10 g1,9 g
50 g50 g411,6 g5,1 g1 g
150 g150 g1224,8 g15 g2,9 g
200 g200 g1626,4 g20 g3,8 g
250 g250 g2038 g25 g4,8 g

Pitanja o namirnici Smrznuta zrna kukuruza

Treba li smrznuta zrna kukuruza odmrznuti prije kuhanja?

Ne treba: ubaci ih izravno iz zamrzivača u kipuću vodu, juhu ili tavu. Tako se brže zagriju i manje omekšaju.

Koliko dugo kuhati smrznuta zrna kukuruza?

Kuhaj ih u kipućoj vodi oko 3–5 minuta, tek toliko da se zagriju i omekšaju. Ocijedi ih odmah kako ne bi postala gnjecava.

Kako ispeći smrznuta zrna kukuruza u tavi?

Zagrij malo ulja ili maslaca, dodaj smrznuta zrna u jednom sloju i peci 6–8 minuta uz povremeno miješanje, dok ne ispari voda i zrna ne dobiju zlatne točkice. Sol dodaj pri kraju.

U kojim se jelima koriste smrznuta zrna kukuruza?

Dodaj ih u juhu od kukuruza, čili, rižoto, tortilje ili salatu s grahom. Za brz prilog pomiješaj ih s maslacem, limetom i nasjeckanim korijandrom.

Kako čuvati smrznuta zrna kukuruza nakon otvaranja vrećice?

Dobro zatvori vrećicu ili prebaci zrna u posudu za zamrzavanje i vrati ih u zamrzivač. Odvoji samo količinu koja ti treba; odmrznuta zrna nemoj ponovno zamrzavati.

Jesu li smrznuta zrna kukuruza jednako hranjiva kao svježi kukuruz šećerac?

Smrznuta zrna i kukuruz šećerac imaju sličnu količinu energije: smrznuta imaju 81 kcal, a kukuruz šećerac 87 kcal na 100 g. Smrznuta zrna sadrže 5,3 g vlakana na 100 g.

Jesu li smrznuta zrna kukuruza već kuhana?

Najčešće su kratko blanširana prije zamrzavanja, ali ih ipak zagrij prije jela. Ako ih dodaješ u hladnu salatu, prvo ih skuhaj nekoliko minuta pa brzo ohladi.

Izvor: slv 347 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana