Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 81 kcal —
- Bjelančevine 3,2 g 6%
- Ugljikohidrati 10 g 4%
- Masti 1,9 g 2%
- Zasićene masti 0,8 g 4%
- Vlakna 5,3 g 19%
- Šećeri 5,8 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 3,2 g | 10 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,6 g | 5,1 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 4,8 g | 15 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 6,4 g | 20 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 8 g | 25 g | 4,8 g |
Slične namirnice
- Klipovi kukuruzasmrznuti proizvod111 kcal / 100 g
- Kukuruz šećeracsmrznuti87 kcal / 100 g
- Smrznuti kukuruzsirovo105 kcal / 100 g
- Smrznuti šećerni kukuruz u klipunepripremljeno98 kcal / 100 g
- Smrznuta zrna šećercakuhana, ocijeđena94 kcal / 100 g
- Žuti slatki kukuruzsmrznuto, zrna na klipu, nepripremljeno (uključuje hranu za program distribucije hrane USDA-e)88 kcal / 100 g
- Zrna kukuruzakonzervirana, ocijeđena93 kcal / 100 g
- Žuti cijeli kukuruzsmrznuto, zagrijano u mikrovalnoj pećnici113 kcal / 100 g
- Sweet corn kernels87 kcal / 100 g
- Smrznute prokuliceproizvod35 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Smrznuta zrna kukuruza
Treba li smrznuta zrna kukuruza odmrznuti prije kuhanja?
Ne treba: ubaci ih izravno iz zamrzivača u kipuću vodu, juhu ili tavu. Tako se brže zagriju i manje omekšaju.
Koliko dugo kuhati smrznuta zrna kukuruza?
Kuhaj ih u kipućoj vodi oko 3–5 minuta, tek toliko da se zagriju i omekšaju. Ocijedi ih odmah kako ne bi postala gnjecava.
Kako ispeći smrznuta zrna kukuruza u tavi?
Zagrij malo ulja ili maslaca, dodaj smrznuta zrna u jednom sloju i peci 6–8 minuta uz povremeno miješanje, dok ne ispari voda i zrna ne dobiju zlatne točkice. Sol dodaj pri kraju.
U kojim se jelima koriste smrznuta zrna kukuruza?
Dodaj ih u juhu od kukuruza, čili, rižoto, tortilje ili salatu s grahom. Za brz prilog pomiješaj ih s maslacem, limetom i nasjeckanim korijandrom.
Kako čuvati smrznuta zrna kukuruza nakon otvaranja vrećice?
Dobro zatvori vrećicu ili prebaci zrna u posudu za zamrzavanje i vrati ih u zamrzivač. Odvoji samo količinu koja ti treba; odmrznuta zrna nemoj ponovno zamrzavati.
Jesu li smrznuta zrna kukuruza jednako hranjiva kao svježi kukuruz šećerac?
Smrznuta zrna i kukuruz šećerac imaju sličnu količinu energije: smrznuta imaju 81 kcal, a kukuruz šećerac 87 kcal na 100 g. Smrznuta zrna sadrže 5,3 g vlakana na 100 g.
Jesu li smrznuta zrna kukuruza već kuhana?
Najčešće su kratko blanširana prije zamrzavanja, ali ih ipak zagrij prije jela. Ako ih dodaješ u hladnu salatu, prvo ih skuhaj nekoliko minuta pa brzo ohladi.
Izvor: slv 347 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana