Znajte što je na vašem tanjuru
Šećerna jabuka
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 94 kcal —
- Bjelančevine 2,1 g 4%
- Ugljikohidrati 19 g 7%
- Masti 0,3 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 4,4 g 16%
- Natrij 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 36,3 mg 40%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 0,88 mg 6%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folna kiselina (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 24 mg 2%
- Željezo 0,6 mg 3%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalij 247 mg 5%
- Cink 0,1 mg 1%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2,1 g | 19 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 250 g | 235 | 5,2 g | 48 g | 0,7 g |
| 2 porcije | 500 g | 470 | 10 g | 96 g | 1,5 g |
| ½ porcije | 125 g | 118 | 2,6 g | 24 g | 0,4 g |
| 3 porcije | 750 g | 705 | 16 g | 144 g | 2,2 g |
| 4 porcije | 1000 g | 940 | 21 g | 192 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 3,1 g | 29 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 4,1 g | 39 g | 0,6 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Šećerna jabuka
Kako prepoznati zrelu šećernu jabuku?
Zrela šećerna jabuka blago popušta pod prstima i ugodno miriše; ljuska joj se često otvara između ljuskastih dijelova. Tvrdi plod ostavi na sobnoj temperaturi dok ne omekša.
Kako se jede šećerna jabuka?
Prepolovi je ili razdvoji rukama pa žlicom izvadi kremasto meso. Ukloni koštice i ljusku; koštice nemoj žvakati ni mljeti.
Jesu li koštice šećerne jabuke jestive?
Ne. Koštice se ne jedu, a ne treba jesti ni ljusku; pažljivo ih izvadi iz mesa, osobito ako šećernu jabuku pripremaš za dijete.
Kako čuvati šećernu jabuku da dozrije?
Tvrdi plod drži na sobnoj temperaturi, dalje od izravnog sunca. Kad omekša, stavi ga u hladnjak i pojedi uskoro; meso bez koštica možeš zamrznuti za smoothie ili sladoled.
U što se može staviti meso šećerne jabuke?
Meso je slatko i kremasto, pa ga možeš umiješati u jogurt ili izmiksati u smoothie. Dobro funkcionira i kao osnova za domaći sladoled, uz malo limunova soka.
Po čemu se šećerna jabuka razlikuje od čerimoje?
Obje su plodovi anone i imaju kremasto meso, ali šećerna jabuka obično se lakše razdvaja na ljuskaste dijelove, dok je čerimoja veća i meso joj je ujednačenije. Koštice iz obje treba ukloniti.
Može li se šećerna jabuka jesti sirova?
Da, zrelo meso najčešće se jede sirovo, žlicom iz ljuske ili očišćeno i ohlađeno. Ukloni sve koštice prije posluživanja.
Izvor: USDA FoodData Central 168175 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
