Znajte što je na vašem tanjuru

Obični jogurt

Kalorije i nutritivne vrijednosti

10% masti

109
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,6 g
UH5,2 g
Masti8,3 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 109 kcal —
  • Bjelančevine 3,6 g 7%
  • Ugljikohidrati 5,2 g 2%
  • Masti 8,3 g 11%
  • Zasićene masti 5,3 g 27%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 3,1 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1093,6 g5,2 g8,3 g
50 g50 g551,8 g2,6 g4,2 g
150 g150 g1645,4 g7,8 g13 g
200 g200 g2187,2 g10 g17 g
250 g250 g2739 g13 g21 g

Pitanja o namirnici Obični jogurt

Kako dodati obični jogurt u topao umak da se ne zgruša?

Makni umak s vatre pa umiješaj jogurt sobne temperature, malo-pomalo. Ako ga moraš zagrijati, učini to na vrlo tihoj vatri i nemoj dopustiti da zakipi.

Može li obični jogurt zamijeniti kiselo vrhnje?

Može u hladnim umacima, preljevima i namazima, ali je rjeđi i kiseliji. Za gušću zamjenu procijedi ga kroz gazu ili gusto cjedilo u hladnjaku nekoliko sati.

Koliko običnog jogurta staviti u smoothie?

Za jednu čašu počni sa 150 g jogurta; dobro se slaže s bananom, bobičastim voćem i zobenim pahuljicama. Ako želiš gušći smoothie, dodaj manje tekućine.

Kako čuvati obični jogurt nakon otvaranja?

Drži ga zatvorenog u hladnjaku i zahvaćaj čistom žlicom kako u posudu ne bi dospjeli ostaci hrane. Nemoj ga ostavljati na sobnoj temperaturi dulje nego što je potrebno za posluživanje.

Po čemu se obični jogurt razlikuje od tekućeg jogurta?

Obični jogurt gušći je i sadrži 3,6 g proteina na 100 g, dok tekući jogurt sadrži 4,24 g. Tekući jogurt lakše se pije, a obični se praktičnije jede žlicom ili koristi u umacima.

Koliko energije ima porcija običnog jogurta?

Porcija od 150 g daje 164 kcal. Za konkretniji obrok spoji ga sa zobenim pahuljicama i voćem.

Zašto se obični jogurt ponekad odvoji nakon smrzavanja?

Smrzavanje može razdvojiti tekućinu od gušćeg dijela pa jogurt nakon odmrzavanja postane zrnast. Odmrzni ga u hladnjaku i dobro promiješaj; takav je bolji za smoothie ili pečenje nego za jelo žlicom.

U kojim jelima obični jogurt dobro funkcionira?

Umiješaj ga u preljev za salatu, posluži uz pečeni krumpir ili ga dodaj u tijesto za palačinke i brze pogačice. U marinadi s češnjakom i začinima omekšava piletinu; prije pečenja ukloni višak marinade.

Izvor: slv 6113 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana